Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bulgur se žampiony
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Bulgur varte v zeleninovém vývaru podle návodu na sácku a nechte jej
stát 10 minut. Zampiony ocistete a nakrájejte na ctvrtky. Cibule oloupejte a
nakrájejte na kosticky. Orestujte je na pánvi na oleji spolu se zampiony.
Ochutte solí, peprem, karím a kurkumou. Nechte zchládnout a smíchejte
s bulgurem.
Vejce rozslehejte s mlékem a vmíchejte je do bulgurové smesi. Tuto smes
dejte do tukem vymazané formy, povrch posypte trochou strouhanky a sezamem.
Pecte v troube vyhráte na 200 st. C ca. 1 hodinu.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 22.04.09 vloženo
- 17271x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 dl bulguru
- 4 dl zeleninového vývaru
- 250 g (polních) zampionu
- 2 cibule
- karí
- sul
- pepr
- kurkuma
- 2 vejce
- 1 dl mléka
- strouhanka
- sezamove semínko
- tuk na vymazání formy
Doporučená příloha
-
Bageta a zeleninový salát.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bulgur se žampiony
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy
717 příspěvků 22.04.09 19:45
To by snad nemel být problém.
29 příspěvků 22.04.09 17:35
Bylo by možné použít i kuskus?