Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bulgur Pilaf s mandlemi a ovocem
babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Opražit mandle do zlatova. Na pánvi rozehřát máslo, přidat cibuli a za občasného míchání ji smahnout do hněda, asi 6-8 minut. Přidat bulgur a vmíchat ho dovnitř. Přilít vývar (pozor, vývar je někdy hodně slaný a proto je nejlepší domácí), ochutit solí a pepřem a vše přivéct do varu. Přikrýt poklicí a na nízké teplotě vařit asi 15 minut (nebo až se tekutina odpaří) do měkka. Bulgur posypat brusinkami a přikrytý jej a nechat stát asi 5 minut. Nakonec přidat mandle a bulgur nadlehčit pomocí vidličky. Podávat se salátem jako lehkou večeři, nebo jako přílohu.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 23.11.06 vloženo
- 5476x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 6 lžíce na plátky nakrájených mandlí
- 2 lžíce másla
- 1 malé posekaná cibule
- 1 hrnek bulgur střední velikosti
- 400 ml kuřecího vývaru (pokud možno, tak málo slaného)
- hrubá sůl a mletý černý pepř, podle chuti
- 4 lžíce sušených brusinek, nebo třešní
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bulgur Pilaf s mandlemi a ovocem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Bramborový guláš s kabanosem
