Recept Bujonové brambory se zeleninou

pepicek Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bujonové brambory se zeleninou

Postup

1. Brambory, mrkev a celer oloupeme a omyje­me. Všechny druhy zeleniny nakrájíme na větší kostky. 2. Nakrájenou zeleninu přidáme do vroucího masového vývaru. Odpařenou tekutinu podle potřeby doleváme vodou, aby bylo maso stále ponořené. 3. Vše ochutíme čerstvě mletým kmínem a na středním ohni vaříme 15-20 min. Osolíme, opep­říme a přidáme strouhaný muškátový oříšek. 4. Omyjeme a osušíme petrželku a libeček. Otrháme lístky, nadrobno je posekáme a přidá­me k bramborám. Chuť zjemníme máslem. Podáváme s vařeným hovězím hrudím (následu­jící recept).

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 03.06.02 vloženo
  • 4445x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 175 g mrkve
  • 150 g celeru
  • 1 l masového vývaru z kostky
  • 1 lžička mletého kmínu
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • svazek petrželky
  • čerstvý libeček
  • 1 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bujonové brambory se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz