Recept Bufet nebo večeře

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bufet nebo večeře

Postup

Nakrájet celer a cibuli na drobno. Odříznout vršky paprik a vyjmout semeník. Osmažit maso na pánvi, až změní barvu a přendat ho na talíř. Nalít polovinu oleje na pánev, zvýšit teplotu a na horkém oleji osmažit cibuli a celer, až cibule začne hnědnout. Očistit houby a přidat je na pánev. Vrátit napolovic usmažené maso i s jeho šťávou a okoženit vše skořicí, solí a pepřem. Smažit na pomalém ohni asi 30min. Předehřát troubu na 190°C (375°F, nebo plyn č. 5). Odkrojit tenký plátek ze spodku každé papriky, aby dobře stály, naplnit je nádivkou a přiklopit jejich vršky. Poskládat je do vymaštěné malé zapékací misky (nejlépe keramické) a pokapat je zbytkem oleje. Péct papriky po 30min. Papriky podávat teplé, přímo ze zapékací misky ozdobené snítkou kebrlíku, nebo petrželky.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 02.09.03 vloženo
  • 6000x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké baculaté červené pepriky
  • 1 cibule
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 500g libového, hovězího, pomletého masa
  • 50g žampionů, nebo jiných malých hub
  • špetka pomleté skořice
  • sůl a pepř
  • kebrlík, nebo plochá petrželka na ozdobu

Doporučená příloha

  • Salát a pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bufet nebo večeře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Gratinované brambory (DIA)*

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz