Recept Bůčkové závitky s kysaným zelím

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bůčkové závitky s kysaným zelím

Postup

Bůček nakrájíme na plátky a dobře rozklepáme. Na vnitřní straně plátek osolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Na každý takto připravený plátek dáme 1-2 kolečka salámu a hrstičku okapaného nakláda­ného zelí. Srolujeme do závitků, které převážeme nití či spojíme jehli­cemi. Dáme do pekáče nebo re­mosky, podlijeme vodou a za občasného otáčení pečeme do­měkka. Během pečení oškrabáváme do šťávy přípečky, necháváme je rozpustit a podle potřeby pod­léváme závitky vřelou vodou. Dáváme pozor, aby byly závitky pouze podlité, ne moc ponořené do vody. Příloha - brambory na různý způsob (např. bramborové hra­nolky), rýže, můžeme sypat nasekanou petrželovou natí ne­bo pažitkou, vařené brambory i plátky osmažené cibule.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 20.01.05 vloženo
  • 12330x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g vyššího libovějšího vep­řového bůčku
  • 100 g měkkého salámu (šunkového, žampió­nového apod.)
  • kysané zelí
  • 2 stroužky česneku
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bůčkové závitky s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz