Recept Bůčková roláda s nivou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z masa si připravíme plát na roládu (nebo koupíme již připravený), dobře rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme lisovaným česnekem. Maso poklademe kolečky salámu, posypeme strouhanou nivou a pevně zavineme. Osolíme i zvenku, převážeme nití nebo provázkem, položíme do olejem vytřeného pekáčku a pečeme při 200°C asi 2 hodiny dozlatova. Lehce podléváme vodou či vývarem a povrch občas potíráme. Podáváme s bramborovým knedlíkem a dobře očesnekovaným špenátem, nebo s pečenými brambory (jako přílohu lze použít i hedvábnou bramborovou kaši).

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 19.05.07 vloženo
  • 6912x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg vepřového bůčku
  • 200 g trvanlivého salámu (např. Vysočina)
  • 200 g nivy
  • 3 stroužky česneku
  • olej
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bůčková roláda s nivou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz