Recept Bůčková roláda s nivou

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z masa si připravíme plát na roládu (nebo koupíme již připravený), dobře rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme lisovaným česnekem. Maso poklademe kolečky salámu, posypeme strouhanou nivou a pevně zavineme. Osolíme i zvenku, převážeme nití nebo provázkem, položíme do olejem vytřeného pekáčku a pečeme při 200°C asi 2 hodiny dozlatova. Lehce podléváme vodou či vývarem a povrch občas potíráme. Podáváme s bramborovým knedlíkem a dobře očesnekovaným špenátem, nebo s pečenými brambory (jako přílohu lze použít i hedvábnou bramborovou kaši).

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 19.05.07 vloženo
  • 7559x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg vepřového bůčku
  • 200 g trvanlivého salámu (např. Vysočina)
  • 200 g nivy
  • 3 stroužky česneku
  • olej
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bůčková roláda s nivou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz