Recept Buchta snů (Drommekage)

(Hodnoceno 1x) Linda03 Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Buchta snů (Drommekage)

Postup

Ušleháme vejce a cukr do světležluta, přidáme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Ve vlažném mléce rozpustíme tuk a vlijeme do těsta. Hotové těsto přendáme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený pekáček ( cca 35x20cm) a pečeme při 200°C 20 minut. Než se těsto upeče připravíme si náplň. Ve větším kastrůlku smícháme náplň a necháme na sporáku rozpustit - mícháme. Náplň rovmoměrně rozprostřeme po upečené buchtě a pečeme dále 5- 8 minut při 220°C. Tato buchta se dá popř. i zmrazit.

Recept je z kategorií: Buchty

Nahlásit recept

  • 02.12.02 vloženo
  • 29352x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 3 celá vejce
  • 300 g (3dl) cukru
  • 350 g (7dl) hladké mouky
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky vanilkového cukru
  • 2 dl mléka
  • 50 g másla (tuku do buchet)
  • Náplň:
  • 125 g másla
  • 100 g (2dl) kokosové moučky
  • 250 g (4dl) hnědého cukru ( nebo obyčejného)
  • 1/2 dl mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

BO-BR1 21.8.12 20:12

Upekl jsem. Dal jsem méně cukru. Přestože jsem použil větší pekáč, málem nestačil!

Diskuse k receptu Buchta snů (Drommekage)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Buchta snů (Drommekage)

babi
6360 příspěvků 5.12.11 17:05

Pod jmenem ‚Švedské sny - Drömmar‘ znam svedske cukrovi, take jedle :-)

Příspěvek upraven 05.12.11 v 17:12

KuchtickaZelvicka
60 příspěvků 4.12.11 15:15

Vyzkoušeno, jsou to v podstatě Řezy Raffaelo, jen ty se ještě polévají smetanou což mi přijde lepší, tohle je dost suché.

Shira313
117 příspěvků 22.3.09 00:52
Re: Buchta snů (Drommekage)

Koláčik je super, len s cukrom ozaj podľa predchádzajúcich doporučení. Nechápem, veď Dáni sú dosť štíhli ;-)

jitkap
115 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Milé labužnice a labužníci, podlehla jsem zvědavosti a v pátek v noci, po příjezdu na chalupu jsem tuto báječnou „buchtu“ upekla. Dávám jí plný počet hvězdiček, začínajíc chutí, přes jednoduchou přípravu, dostupnost materiálu.. Podle doporučení jsem taky ubrala z gramáže cukru do těsta i do náplně.Samozřejmě jsem pohostila celé sousedstvo a příbuzenstvo a teď jenom rozdávám recepty. Napadla mne ještě možná varianta na pečení s ořechy místo kokosu - případně jemný podklad z rybízového džemu (místy se mně oloupala kokosová vrstva).

jitkap
115 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Milé labužnice a labužníci, podlehla jsem zvědavosti a v pátek v noci, po příjezdu na chalupu jsem tuto báječnou „buchtu“ upekla. Dávám jí plný počet hvězdiček, začínajíc chutí, přes jednoduchou přípravu, dostupnost materiálu…Samozřejmě jsem pohostila celé sousedstvo a příbuzenstvo a teď jenom rozdávám recepty. Napadla mne ještě možná varianta na pečení s ořechy místo kokosu - případně jemný podklad z rybízového džemu (místy se mně oloupala kokosová vrstva).

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage) - Blamamko:-))

Co by našinec neudělal pro rodinu…

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Tak to mě taky. Ale divím se bono, že když ji nemůžeš, že ji pečeš. Já když něco nemám ráda(a to je málo co) tak to nevařím a ani nepeču.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)-Jau,

a proč myslíš, že jsem pekla zrovna tohle? No - abych zase nesnědla třetinu plechu :-) !!! Takže v určitém případě se alergie i hodí :-), respektive lze ji využít pro dietní účely. Kombinace kokos - Dithiaden je v poho… prostě sníš kousek koláče, vzápětí tě začne svědět pusa, polkneš pilulku, počkáš, až zabere a je klid… Ale je fakt, že to byl spíš fór, nejspíš si tuto proceduru odpustím…
Hezký večer B.

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage) - Bono:-)))

Tak s Dithiadenem, nevím, nevím, jak bude chutnat kokos, divná kombinace:-))) Jinak je mi Tě ale, holka, líto. A trochu ( ale jen trochu ) závidím. Alergie na některé druhy potravin by se mi občas, ale jen občas, hodila. To se rouhám, že?

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Holky díky, nevydržela jsem a už je upečená! Zatím nevím jaká je, ale voní pěkně i pěkně vypadá… ale je tu ALE - použila jsem nejspíš malou formu, takže mi ta poleva vytekla do trouby - čekám, až vychladne, abych ji mohla umýt, ale mezitím se to průběžně připéká a tak trochu to čadí …:-)) To je jeden z výsledků mých obligátních večerních záchvatů náhlé aktivity… Dám vědět, jak rodince chutnalo, já mám alergii i na kokos, takže si možná dám jen kousek a tabletku Dithiadenu…
Papa Bona

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage), Boní

To je to samé, akorát, že někdo to nazve tak a jiný trošku jinak. Budu muset zajet do Prahy, u nás v " pupíkově " je vyprodaná, a to máme kokos moc rádi.
Hezký večer všem, papa

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)-Blamamko,

děkuji za odpověď. Tak já to zítra, nejpozději pozítří prubnu a dám vědět..:-)). Hezký večer všem Bona

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Já si myslím, že je to to samé. Já jsem snad ani nikdy moučku neviděla.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Prosím - mám otázku… nesehnala jsem kokosovou moučku, ale mám jemně strouhaný kokos (koupený). Mohu ho použít? (Třeba je to to samé, třeba je to úplně něco jiného… fakt nevím, přiznávám..:-)) Děkuji za odpověď. Bona

Pink
109 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Jak mi mohla tahle dobrůtka tak dlouho unikat? Je vynikající! Do těsta jsem dala jen 100g cukru, do polevy jen 100g másla a 125g přírodního cukru (jelikož haranti jsou kyseliny, tak šetřím kalorie). Pekla jsem ji 2× po sobě-mizí bleskově.

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Tato buchta je moooc dobra…dnes som ju ale urobila trochu inac ( dufam,ze sa nenahnevas Lindo ) vyslahala zltky 4 , vyslahala sneh, muku a mlieko podla potreby, maslo a cukor ovela menej …upiekla, navrch kokosovu hmotu dvakrat vacsie mnozstvo…no proste tato buchta je bajecna lahoda… Vdaka Linda za fajnovy recept…

salgo
146 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Lindo, teď jsem se vrátila z Dánska, kde jsem se zamilovala do téhle buchty, takže jsem hned šla na lubužníka, kde jsem si pamatovala, že je, a zítra peču. Ahoj!

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Lindo, naozaj dobra buchta ! Je taka piskotova - keksova- susienkova. Ja som dala, tak ako tu radili plnku dvojnasobne , a viac masla . Maslo vsiaklo do cesta, vrch sa pripiekol do zlatava a vonia a chuti bajecne! Ku kave - pozitok.

Bali
1254 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

vcera jsem ji upekla a taktez dala mene obou cukru.Stacilo bohate.
Priste ji dam na klasicky plech, protoze na tom mensim je dost vysoka a trochu sucha.
Taktez dam dvojitou davku naplne, protoze je fakt mnam.
Jinak je to fajn rychla a snadna buchta.

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Upekla jsem ji o vikendu a buchta zmizela ani nevim jak:-) Cukru jsem dala tretinu uvedeneho mnozstvi do testa a polovinu do naplne a stacilo nam to. Jinak velice dekuji za recept, zarazuje se mezi nase stalice:-)

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Dobrou chut. A s tím cukrem máte pravdu a to jsem stejne oproti puvodnímu receptu cukr ubrala - Dánové jsou strasní sladilové, já taky u vseho ubírám cukr, protoze jinak upecu hubolepky.

Labužník Kim02
16 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Chuťově senzační, také jsem dala menší množství cukru, jak píše hanule a stačilo to.

Labužník Kim02
16 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Tak jsem ji právě vytáhla z trouby. Vypadá krásně a úžasně voní. Jestli bude i tak chutnat, tak dávám jedničku. Pekla jsem ji na klasický plech s vyšším okrajem a dala jsem dvojitou dávku náplně, protože se mi zdálo, že jedna dávka bude na ten plech málo. Až vychladne a ochutnáme dám vědět.

Labužník hanula02
79 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Lindo, moc dobrá buchta, jen se po ní zaprášilo. Akorát hóódně sladká, takže sem všude ubrala 50g a šlo to.Ten kokos je bez konkurence.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz