Recept Buchta snů (Drommekage)

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Buchta snů (Drommekage)

Postup

Ušleháme vejce a cukr do světležluta, přidáme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Ve vlažném mléce rozpustíme tuk a vlijeme do těsta. Hotové těsto přendáme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený pekáček ( cca 35x20cm) a pečeme při 200°C 20 minut. Než se těsto upeče připravíme si náplň. Ve větším kastrůlku smícháme náplň a necháme na sporáku rozpustit - mícháme. Náplň rovmoměrně rozprostřeme po upečené buchtě a pečeme dále 5- 8 minut při 220°C. Tato buchta se dá popř. i zmrazit.

Recept je z kategorií: Buchty

Nahlásit recept

  • 02.12.02 vloženo
  • 28359x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 3 celá vejce
  • 300 g (3dl) cukru
  • 350 g (7dl) hladké mouky
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky vanilkového cukru
  • 2 dl mléka
  • 50 g másla (tuku do buchet)
  • Náplň:
  • 125 g másla
  • 100 g (2dl) kokosové moučky
  • 250 g (4dl) hnědého cukru ( nebo obyčejného)
  • 1/2 dl mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

BO-BR1 21.8.12 20:12

Upekl jsem. Dal jsem méně cukru. Přestože jsem použil větší pekáč, málem nestačil!

Diskuse k receptu Buchta snů (Drommekage)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Buchta snů (Drommekage)

babi
6360 příspěvků 5.12.11 17:05

Pod jmenem ‚Švedské sny - Drömmar‘ znam svedske cukrovi, take jedle :-)

Příspěvek upraven 05.12.11 v 17:12

KuchtickaZelvicka
59 příspěvků 4.12.11 15:15

Vyzkoušeno, jsou to v podstatě Řezy Raffaelo, jen ty se ještě polévají smetanou což mi přijde lepší, tohle je dost suché.

Shira313
117 příspěvků 22.3.09 00:52
Re: Buchta snů (Drommekage)

Koláčik je super, len s cukrom ozaj podľa predchádzajúcich doporučení. Nechápem, veď Dáni sú dosť štíhli ;-)

jitkap
115 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Milé labužnice a labužníci, podlehla jsem zvědavosti a v pátek v noci, po příjezdu na chalupu jsem tuto báječnou „buchtu“ upekla. Dávám jí plný počet hvězdiček, začínajíc chutí, přes jednoduchou přípravu, dostupnost materiálu.. Podle doporučení jsem taky ubrala z gramáže cukru do těsta i do náplně.Samozřejmě jsem pohostila celé sousedstvo a příbuzenstvo a teď jenom rozdávám recepty. Napadla mne ještě možná varianta na pečení s ořechy místo kokosu - případně jemný podklad z rybízového džemu (místy se mně oloupala kokosová vrstva).

jitkap
115 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Milé labužnice a labužníci, podlehla jsem zvědavosti a v pátek v noci, po příjezdu na chalupu jsem tuto báječnou „buchtu“ upekla. Dávám jí plný počet hvězdiček, začínajíc chutí, přes jednoduchou přípravu, dostupnost materiálu…Samozřejmě jsem pohostila celé sousedstvo a příbuzenstvo a teď jenom rozdávám recepty. Napadla mne ještě možná varianta na pečení s ořechy místo kokosu - případně jemný podklad z rybízového džemu (místy se mně oloupala kokosová vrstva).

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage) - Blamamko:-))

Co by našinec neudělal pro rodinu…

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Tak to mě taky. Ale divím se bono, že když ji nemůžeš, že ji pečeš. Já když něco nemám ráda(a to je málo co) tak to nevařím a ani nepeču.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)-Jau,

a proč myslíš, že jsem pekla zrovna tohle? No - abych zase nesnědla třetinu plechu :-) !!! Takže v určitém případě se alergie i hodí :-), respektive lze ji využít pro dietní účely. Kombinace kokos - Dithiaden je v poho… prostě sníš kousek koláče, vzápětí tě začne svědět pusa, polkneš pilulku, počkáš, až zabere a je klid… Ale je fakt, že to byl spíš fór, nejspíš si tuto proceduru odpustím…
Hezký večer B.

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage) - Bono:-)))

Tak s Dithiadenem, nevím, nevím, jak bude chutnat kokos, divná kombinace:-))) Jinak je mi Tě ale, holka, líto. A trochu ( ale jen trochu ) závidím. Alergie na některé druhy potravin by se mi občas, ale jen občas, hodila. To se rouhám, že?

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Holky díky, nevydržela jsem a už je upečená! Zatím nevím jaká je, ale voní pěkně i pěkně vypadá… ale je tu ALE - použila jsem nejspíš malou formu, takže mi ta poleva vytekla do trouby - čekám, až vychladne, abych ji mohla umýt, ale mezitím se to průběžně připéká a tak trochu to čadí …:-)) To je jeden z výsledků mých obligátních večerních záchvatů náhlé aktivity… Dám vědět, jak rodince chutnalo, já mám alergii i na kokos, takže si možná dám jen kousek a tabletku Dithiadenu…
Papa Bona

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage), Boní

To je to samé, akorát, že někdo to nazve tak a jiný trošku jinak. Budu muset zajet do Prahy, u nás v " pupíkově " je vyprodaná, a to máme kokos moc rádi.
Hezký večer všem, papa

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)-Blamamko,

děkuji za odpověď. Tak já to zítra, nejpozději pozítří prubnu a dám vědět..:-)). Hezký večer všem Bona

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Já si myslím, že je to to samé. Já jsem snad ani nikdy moučku neviděla.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Prosím - mám otázku… nesehnala jsem kokosovou moučku, ale mám jemně strouhaný kokos (koupený). Mohu ho použít? (Třeba je to to samé, třeba je to úplně něco jiného… fakt nevím, přiznávám..:-)) Děkuji za odpověď. Bona

Pink
109 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Jak mi mohla tahle dobrůtka tak dlouho unikat? Je vynikající! Do těsta jsem dala jen 100g cukru, do polevy jen 100g másla a 125g přírodního cukru (jelikož haranti jsou kyseliny, tak šetřím kalorie). Pekla jsem ji 2× po sobě-mizí bleskově.

jolana
5066 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Tato buchta je moooc dobra…dnes som ju ale urobila trochu inac ( dufam,ze sa nenahnevas Lindo ) vyslahala zltky 4 , vyslahala sneh, muku a mlieko podla potreby, maslo a cukor ovela menej …upiekla, navrch kokosovu hmotu dvakrat vacsie mnozstvo…no proste tato buchta je bajecna lahoda… Vdaka Linda za fajnovy recept…

salgo
146 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Lindo, teď jsem se vrátila z Dánska, kde jsem se zamilovala do téhle buchty, takže jsem hned šla na lubužníka, kde jsem si pamatovala, že je, a zítra peču. Ahoj!

jolana
5066 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Lindo, naozaj dobra buchta ! Je taka piskotova - keksova- susienkova. Ja som dala, tak ako tu radili plnku dvojnasobne , a viac masla . Maslo vsiaklo do cesta, vrch sa pripiekol do zlatava a vonia a chuti bajecne! Ku kave - pozitok.

Bali
1254 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

vcera jsem ji upekla a taktez dala mene obou cukru.Stacilo bohate.
Priste ji dam na klasicky plech, protoze na tom mensim je dost vysoka a trochu sucha.
Taktez dam dvojitou davku naplne, protoze je fakt mnam.
Jinak je to fajn rychla a snadna buchta.

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Upekla jsem ji o vikendu a buchta zmizela ani nevim jak:-) Cukru jsem dala tretinu uvedeneho mnozstvi do testa a polovinu do naplne a stacilo nam to. Jinak velice dekuji za recept, zarazuje se mezi nase stalice:-)

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Dobrou chut. A s tím cukrem máte pravdu a to jsem stejne oproti puvodnímu receptu cukr ubrala - Dánové jsou strasní sladilové, já taky u vseho ubírám cukr, protoze jinak upecu hubolepky.

Labužník Kim02
16 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Chuťově senzační, také jsem dala menší množství cukru, jak píše hanule a stačilo to.

Labužník Kim02
16 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Tak jsem ji právě vytáhla z trouby. Vypadá krásně a úžasně voní. Jestli bude i tak chutnat, tak dávám jedničku. Pekla jsem ji na klasický plech s vyšším okrajem a dala jsem dvojitou dávku náplně, protože se mi zdálo, že jedna dávka bude na ten plech málo. Až vychladne a ochutnáme dám vědět.

Labužník hanula02
79 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta snů (Drommekage)

Lindo, moc dobrá buchta, jen se po ní zaprášilo. Akorát hóódně sladká, takže sem všude ubrala 50g a šlo to.Ten kokos je bez konkurence.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz