Recept Buchta s koprivou

Bulharská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozslehame vejce a pomalu pridavame olej za staleho michani. Sodu rozpustime v jogurtu a az zacne penit vysypeme do vajckove hmoty. Pridame mouku se soli,cukrem a kys.citronovou a nakonec opatrne zamichame balkansky syr+koprivu. Rozetreme na plech a peceme v predehrate troube na 160-170° (podle trouby) zhruba 35-40min. Po pul hodine nahoru zasypeme strouhanym eidamem. Misto koprivy lze pouzit spenatove listy, zahradni stovik, pazitku nebo porek

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 28.02.06 vloženo
  • 4666x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 100g nakrajene mlade listky z kopriv
  • 250g nastrouhany nahrubo (nebo rozdrobeny) balkansky syr
  • 4 vejce
  • 3/4 hrnku sl.oleje
  • 1 velky bily jogurt (500g)
  • 2 hrnky mouky (250ml)
  • 1 ČL soda bikarbona
  • spetka kys. citronove
  • 50g strouhany eidam na posypani
  • 1/2 ČL sul (pozor, nekdy je syr moc slany, se soli opatrne)
  • 1 ČL cukr

Doporučená příloha

  • caj, podmasli, kefir

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Buchta s koprivou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Buchta s koprivou

airan
652 příspěvků 2.5.06 09:08
Re: Buchta s koprivou -jau

jsem moc rada, ze chutnala. U nas je na jare oblibena a protoze jsme po zime preslazene prijde vhod:-) Muze se udelat i jako mramorova - napln dat jen jako kakao. Diky zes ji vyzkousela.

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta s koprivou

Na tenhle recept jsem se těšila, až konečně i u nás sleze sníh a budou nějaký bylinky. Airan, buchta je móóóc dobrá, ke kopřivám jsem přidala jarní cibulku a pažitku. Krásně voněla už při pečení a nenechala jsem ji ani pořádně vychladnout. Trochu jsem si spálila svůj mlsný jazyk, ale neva…Určitě jsem ji nepekla naposled. Dík za recept:-))

heja
312 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta s koprivou

To je ale zvláštní postup, budu muset zkusit. Všechny ingredience jsou mé oblíbené (někdy i ta soda), takže výsledek musí být skvělý. Jenom, vážení, kvůli vašim receptům pěkně přiberu !!
P.S.: Airan, ta jachnia s cizrnou byla druhý den ještě lepší .

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz