Recept Buchta s koprivou

airan Bulharská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozslehame vejce a pomalu pridavame olej za staleho michani. Sodu rozpustime v jogurtu a az zacne penit vysypeme do vajckove hmoty. Pridame mouku se soli,cukrem a kys.citronovou a nakonec opatrne zamichame balkansky syr+koprivu. Rozetreme na plech a peceme v predehrate troube na 160-170° (podle trouby) zhruba 35-40min. Po pul hodine nahoru zasypeme strouhanym eidamem. Misto koprivy lze pouzit spenatove listy, zahradni stovik, pazitku nebo porek

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 28.02.06 vloženo
  • 4870x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 100g nakrajene mlade listky z kopriv
  • 250g nastrouhany nahrubo (nebo rozdrobeny) balkansky syr
  • 4 vejce
  • 3/4 hrnku sl.oleje
  • 1 velky bily jogurt (500g)
  • 2 hrnky mouky (250ml)
  • 1 ČL soda bikarbona
  • spetka kys. citronove
  • 50g strouhany eidam na posypani
  • 1/2 ČL sul (pozor, nekdy je syr moc slany, se soli opatrne)
  • 1 ČL cukr

Doporučená příloha

  • caj, podmasli, kefir

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Buchta s koprivou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Buchta s koprivou

airan
652 příspěvků 2.5.06 09:08
Re: Buchta s koprivou -jau

jsem moc rada, ze chutnala. U nas je na jare oblibena a protoze jsme po zime preslazene prijde vhod:-) Muze se udelat i jako mramorova - napln dat jen jako kakao. Diky zes ji vyzkousela.

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta s koprivou

Na tenhle recept jsem se těšila, až konečně i u nás sleze sníh a budou nějaký bylinky. Airan, buchta je móóóc dobrá, ke kopřivám jsem přidala jarní cibulku a pažitku. Krásně voněla už při pečení a nenechala jsem ji ani pořádně vychladnout. Trochu jsem si spálila svůj mlsný jazyk, ale neva…Určitě jsem ji nepekla naposled. Dík za recept:-))

heja
312 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Buchta s koprivou

To je ale zvláštní postup, budu muset zkusit. Všechny ingredience jsou mé oblíbené (někdy i ta soda), takže výsledek musí být skvělý. Jenom, vážení, kvůli vašim receptům pěkně přiberu !!
P.S.: Airan, ta jachnia s cizrnou byla druhý den ještě lepší .

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Zeleninová pomazánka

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz