Recept Bucatini s artyčoky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bucatini s artyčoky

Postup

1. Stonky artyčoků odřízneme, odstříhneme ztvrdlé spodní listy na stonku a odstraníme z vnějších listů tuhé špičky. Artyčoky rozčtvrtíme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a citronovou šťávou a vaříme asi 15 min. 2. Rajčata oloupeme a dužinu pokrájíme na kostky. Mrkev a celer nakrájíme na kostičky. Posekanou cibuli a česnek zesklovatíme na oleji. Přidáme zeleninu a osmahneme. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme a 10 min. povaříme. 3. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a scedíme. Artyčoky zamícháme do omáč­ky. Špagety rozdělíme na talíře s omáčkou, ozdobí­me tymiánem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 16.03.04 vloženo
  • 6357x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 400 kcal, 1670 kJ, 13 g bílkovin, 8 g tuků, 65 g sacharidů
  • 12 malých artyčoků
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 600 g rajčat
  • 2 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 mrkev
  • 1 řapík celeru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • sůl
  • pepř
  • 300 g bucatini (tenké makarony, lze nahradit špagetami)
  • lístky, popř. květy tymiánu na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bucatini s artyčoky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz