Recept Bublanina z litého těsta "na zub

Name: Bublanina z litého těsta "na zub
Yield: 4

Postup

Mouku postupně zaléváme a vymícháváme s mlékem a teprve dobře rozmíchané doplňujeme cukrem, vejci, solí a necháme asi 10 minut odpočinout. Pak k těstu přidáme i kypřící prášek a promícháme. Pekáč vymažeme tukem, doporučuji vysypat strouhankou, a připravené těsto rozlijeme na dno pekáče nebo žáruvzdorné formy. Poklademe nebo posypeme omytým a okapaným čerstvým nebo kompotovaným ovocem. Na povrch můžeme ještě přidat několik ténkých plátků tuku a dáme péci. Po upečení ihned krájíme a sypeme většinou jen cukrem, zkusíme sypat i moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým. Zapíjíme kávou, čajem, různými limonádami.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

14.01.04 vloženo
13310x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

1/2 l mléka
300 g polohrubé mouky
3 lžíce cukru
2 vejce
sůl
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
máslo nebo Hera
strouhanka na vysypání formy (pekáče)
ovoce (třešně, višně, rybíz, borůvky)
moučkový a případně vanilkový cukr.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bublanina z litého těsta "na zub

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bublanina z litého těsta "na zub

Muchacho

361 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Bublanina z litého těsta

babi, to je fakt bezvadný nápad s tou smetanou.

Napsat příspěvek

babi

6360 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Bublanina z litého těsta

Rose, recept připomíná francouzkou verzi bublaniny ¨Clafoutis¨, ve které opravdu není žádný tuk, jenom se někdy místo mléka může přidat polotučná smetana ;o)

Napsat příspěvek

Rose

9 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Bublanina z litého těsta

Pepíčku, v těstě vážně nemá být žádný tuk (ani jogurt nebo smetana)? Máslo nebo Hera je jen na vymazání pekáče? Hmm, pak je to výborný recept na povánoční moučník… :-)

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář