Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bublanina z litého těsta "na zub
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Mouku postupně zaléváme a vymícháváme s mlékem a teprve dobře rozmíchané doplňujeme cukrem, vejci, solí a necháme asi 10 minut odpočinout. Pak k těstu přidáme i kypřící prášek a promícháme. Pekáč vymažeme tukem, doporučuji vysypat strouhankou, a připravené těsto rozlijeme na dno pekáče nebo žáruvzdorné formy. Poklademe nebo posypeme omytým a okapaným čerstvým nebo kompotovaným ovocem. Na povrch můžeme ještě přidat několik ténkých plátků tuku a dáme péci. Po upečení ihned krájíme a sypeme většinou jen cukrem, zkusíme sypat i moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým. Zapíjíme kávou, čajem, různými limonádami.
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 14.01.04 vloženo
- 12611x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1/2 l mléka
- 300 g polohrubé mouky
- 3 lžíce cukru
- 2 vejce
- sůl
- 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
- máslo nebo Hera
- strouhanka na vysypání formy (pekáče)
- ovoce (třešně, višně, rybíz, borůvky)
- moučkový a případně vanilkový cukr.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bublanina z litého těsta "na zub
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Bublanina z litého těsta "na zub
361 příspěvků 25.1.09 03:43
babi, to je fakt bezvadný nápad s tou smetanou.
Rose, recept připomíná francouzkou verzi bublaniny ¨Clafoutis¨, ve které opravdu není žádný tuk, jenom se někdy místo mléka může přidat polotučná smetana ;o)
9 příspěvků 25.1.09 03:43
Pepíčku, v těstě vážně nemá být žádný tuk (ani jogurt nebo smetana)? Máslo nebo Hera je jen na vymazání pekáče? Hmm, pak je to výborný recept na povánoční moučník…