Recept Bryndzová polévka

Postup

Na slanině orestujeme cibuli zaprášíme moukou a zalijeme bujonem. Když se začne vařit, přidáme mléko, smetanu a bryndzu. Až se bryndza rozvaří, přidáme brambory. Dochutíme kmínem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

08.03.07 vloženo
10058x zobrazeno

Ingredience

200 g bryndzy
plnotučné mléko
zakysaná smetana
bujon
cibule
mouka
oravská slanina
vařené brambory (nejlépe zbytek od oběda)
kmín

Doporučená příloha

Pagáče

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bryndzová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bryndzová polévka

anickav

2904 příspěvků 12.3.09 17:26

Re: Bryndzová polévka

Ja dám variť zemiaky pokrájané na kocky, keď sú mäkké, vlejem bryndzu rozmiešanú s mliekom. V lete pridávam voňavý kôpor. A kyslá smotana to len vylepší…

Napsat příspěvek

hartlova

26 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Bryndzová polévka

Tak musím ještě přidat pochvalnou recenzi - manžel se ptal, jestli tato polévka zabere moc času. Po odpovědi, že ne, jenom je třeba mít na ni bryndzu, říkal, že by tato polévka mohla být častěji. Je fakt, že šmakovala jak manželovi, tak synovi a samozřejmě mně taky.

Napsat příspěvek

hartlova

26 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Bryndzová polévka

Ta mouka tam ani není nutná. Chutné zpestření jídelníčku, zvlášť když jsem měla koupenou brynzu a nechtělo se mi ji jíst.

Napsat příspěvek

Pink

109 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Brynzová polévka

To je bezva recept na zpracování zbylých brambor. Hned, jak bude příležitost, vyzkouším )

Napsat příspěvek

kamilio

551 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Brynzová polévka

Jestli můžu, tak bych doporučoval rozmíchat mléko s bryndzou v samostatném hrnku, provařit a pak nalít k bujónu. Polévka je hladší, jemnější a ještě ušetříš čas.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář