Recept Bryndzová polévka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na slanině orestujeme cibuli zaprášíme moukou a zalijeme bujonem. Když se začne vařit, přidáme mléko, smetanu a bryndzu. Až se bryndza rozvaří, přidáme brambory. Dochutíme kmínem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 08.03.07 vloženo
  • 7195x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g bryndzy
  • plnotučné mléko
  • zakysaná smetana
  • bujon
  • cibule
  • mouka
  • oravská slanina
  • vařené brambory (nejlépe zbytek od oběda)
  • kmín

Doporučená příloha

  • Pagáče :-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bryndzová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
anickav
2904 příspěvků 12.03.09 17:26
Re: Bryndzová polévka

Ja dám variť zemiaky pokrájané na kocky, keď sú mäkké, vlejem bryndzu rozmiešanú s mliekom. V lete pridávam voňavý kôpor. A kyslá smotana to len vylepší…

hartlova
26 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bryndzová polévka

Tak musím ještě přidat pochvalnou recenzi - manžel se ptal, jestli tato polévka zabere moc času. Po odpovědi, že ne, jenom je třeba mít na ni bryndzu, říkal, že by tato polévka mohla být častěji. Je fakt, že šmakovala jak manželovi, tak synovi a samozřejmě mně taky.

hartlova
26 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bryndzová polévka

Ta mouka tam ani není nutná. Chutné zpestření jídelníčku, zvlášť když jsem měla koupenou brynzu a nechtělo se mi ji jíst.

Pink
109 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brynzová polévka

To je bezva recept na zpracování zbylých brambor. Hned, jak bude příležitost, vyzkouším :o)

kamilio
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brynzová polévka

Jestli můžu, tak bych doporučoval rozmíchat mléko s bryndzou v samostatném hrnku, provařit a pak nalít k bujónu. Polévka je hladší, jemnější a ještě ušetříš čas.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz