Recept Brusinkový likér

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Brusinkový likér

Postup

Vetsí zavarovací sklenici vypláchnete varící vodou a nechte ji odkapat. V mixeru nebo v robotu rozsekejte brusinky na kasi ale ne úplne na hladkou pastu a dejte je do sklenice spolu s citronovou a pomerancovou kurou (jen zlutá cást kury). Pridejte k nim skoricovou kuru, hrebícek a vodku. Cukr svarte s vodou na sirup, odmerte 375 ml tohoto sirupu, nechte jej trochu vychladit, pridejte jej do sklenice, sklenici uzavrete a postavte ji do chladu na 4 týdny. Behem této doby obcas obsah sklenice promíchejte (nekovovou lzicí) nebo protreste. Po této dobe likér prefiltrujte pres plátno a potom jeste pres papírový filtr. Naplnte jej do lahví a nechte jeste stát alespon dva týdny v chladu.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů

Nahlásit recept

  • 03.08.08 vloženo
  • 15543x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut+macerace

Ingredience

  • 350 g cerstvých nebo zmrazených brusinek
  • 375 ml vodky
  • 350 g cukru
  • 180 ml vody
  • kura z poloviny citronu
  • kura ze ctvrtiny pomerance
  • kousek skoricové kury
  • 1 hrebícek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brusinkový likér

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz