Recept Brusinkový dip k uzenému masu

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

K jedné párty jsem vymyslela ugrilovat uzenou krkovici a k ní i tenhle dip. Ráda je vymýšlím a myslím, že tenhle stojí za zveřejnění. Ty krkovice s tím byly první fuč.
Dnes jsem neměla normální krkovici, jen vakuovanou a něco uzených, kuřecích stehen. I tak to bylo výborné.

Postup

Vše smíchat a podle chuti přidat pepř nebo sůl. Pepře se nebát, v té zakysance se ztrácí.

Vychladit a podávat ke grilovaným uzeným masům. Nejlepší je ovšem uzená krkovička naložená v česenkovém oleji…

Recept je z kategorií: Omáčky k masům

Nahlásit recept

  • 10.07.11 vloženo
  • 11583x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 min

Ingredience

  • 1 zakysaná smetana
  • (možné smíchat s bílým jogurtem)
  • 1 a 1/2 PL brusinkové marmelády
  • 1 KL (malá) bílý pepř
  • špetka soli

Doporučená příloha

  • grilovaná uzená krkovice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brusinkový dip k uzenému masu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
midla
266 příspěvků 12.07.11 10:46

Určitě vyzkouším, teď se u nás griluje každou chvíli

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.07.11 09:25

midlo, kouzlo je prave v te kombinaci nakysleho brusinkama ozvlastneno a peprem dotazeneho, k tomu uzenemu. Je skvele riznout zakysanku treba holandii ! Vyzkousej, uvidis, jen se zaprasi a jeste vylize miska ! :-)

 
midla
266 příspěvků 12.07.11 08:58

:potlesk: Zbylo nám od neděle grilované maso, tak jsem to hned zkusila. Dala jsem sladkou smetanu (méně než by byla celá zakysanka, měla jsem načatou) a přidala 1 „šplích“ portského. K masu opravdu dobré i když ta moje byla víc brusinková. Příště zkusím i s jogurtem.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz