Recept Brusinkový dip k uzenému masu

wydra Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

K jedné párty jsem vymyslela ugrilovat uzenou krkovici a k ní i tenhle dip. Ráda je vymýšlím a myslím, že tenhle stojí za zveřejnění. Ty krkovice s tím byly první fuč.
Dnes jsem neměla normální krkovici, jen vakuovanou a něco uzených, kuřecích stehen. I tak to bylo výborné.

Postup

Vše smíchat a podle chuti přidat pepř nebo sůl. Pepře se nebát, v té zakysance se ztrácí. Vychladit a podávat ke grilovaným uzeným masům. Nejlepší je ovšem uzená krkovička naložená v česenkovém oleji...

Recept je z kategorií: Omáčky k masům

Nahlásit recept

10.07.11 vloženo
13188x zobrazeno

Čas přípravy

10 min

Ingredience

1 zakysaná smetana
(možné smíchat s bílým jogurtem)
1 a 1/2 PL brusinkové marmelády
1 KL (malá) bílý pepř
špetka soli

Doporučená příloha

grilovaná uzená krkovice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brusinkový dip k uzenému masu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brusinkový dip k uzenému masu

midla

266 příspěvků 12.7.11 10:46

Určitě vyzkouším, teď se u nás griluje každou chvíli

Napsat příspěvek

wydra

12.7.11 09:25

midlo, kouzlo je prave v te kombinaci nakysleho brusinkama ozvlastneno a peprem dotazeneho, k tomu uzenemu. Je skvele riznout zakysanku treba holandii ! Vyzkousej, uvidis, jen se zaprasi a jeste vylize miska ! :-)

Napsat příspěvek

midla

266 příspěvků 12.7.11 08:58

:potlesk: Zbylo nám od neděle grilované maso, tak jsem to hned zkusila. Dala jsem sladkou smetanu (méně než by byla celá zakysanka, měla jsem načatou) a přidala 1 „šplích“ portského. K masu opravdu dobré i když ta moje byla víc brusinková. Příště zkusím i s jogurtem.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář