Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Brownies s hruškami
spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Cokoládu rozlámejte na malé kousky a spolu s máslem ji rozpustte ve
vodní lázni nebo v mikrovlnné troube. Hrusky dejte odkapat.
Zapnete troubu na 180 st. C. Pekác o velikosti asi 20×20 cm vylozte papírem
na pecení.
Vejce slehejte se spetkou soli asi 5 minut az pení. Pridejte do nich
creme-fraiche a promíchejte. Mouku smíchejte s práskem do peciva, pridejte
do vajecné smesi a vytvorte testo. Rozprostrete je do pekáce a do testa
zatlacte hrusky.
Pecte v troube 20-25 minut. Nechte vychladnout a rozrezte kolác tak, aby
v kazdém kousku byla jedna hruska.
Tip: Místo kompotovaných hrusek pouzijte cerstvé hrusky. Rozkrojte je na ctvrtky, odstrante jádrinec a poduste je chvíli v bílém víne s cukrem.
Recept je z kategorií: Moučníky
- 28.01.08 vloženo
- 5237x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 9 porcí
Ingredience
- 100 g hořké cokolády
- 75 g másla
- 9 malých kompotovaných ale pevných hrusek
- 3 vejce
- 75 g cukru
- spetka soli
- 50 g creme fraiche
- 100 g mouky
- 1 kl prásku do peciva
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Brownies s hruškami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
Velmi dobry Brownie.
Pridala jsem cerstve hrusky namisto kompotovanych dle doporuceni a vysledek byl skvely.