Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
katkakluckova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Čokoládu rozpustím v rendlíku s troškou vody. Odstavím, nechám pár
minut vychladnout a přidám máslo. V míse smíchám cukr s vejci a přidám
směs čokolády. Nakonec vmíchám mouku.
Formičky - ideální jsou malé silikonové košíčky, ale osvědčily se mi
také papírové košíčky, které pro pevnější stabilitu nechávám dva
v sobě - plníme naběračkou nebo větší lžičkou do dvou třetin.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Po zhruba 12ti minutách
browniesky vyskočí a zpevní se. Jsou hotové.
Přeji dobrou chuť, dámy a pánové…jsou úúúžasné!;-)
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
brownies?!
http://www.labuznik.com/…ni/podrobne/?…
Příspěvek upraven 17.12.10 v 23:35
Zajímavé
Pečením ve formičkách
připomínají spíše muffiny 
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
4 příspěvky 16.12.10 18:49
Vody dám jenom tolik, aby se nalámaná čokoláda na vaření hned nepřilepila k rendlíku..asi 3-4cl..nepatrně to tu čokoládu naředí..vůbec nevadí..po přidání másla nechám směs vychladnout natolik, aby se vajíčka smíchaná s cukrem horkem nesrazila. Třebaže jste nejspíše veliká improvizátorka;-), podotýkám, že poměr je v pořádku..minuty mám odzkoušené podle svojí trouby, doporučuji jeden rozlomit a vyzkoušet..doufám, že se Vám povedou;-)
Já myslím, že tou troškou vody je míněna opravdu jen troška vody pod čokoládu. Aby se čokoláda nepřipálila, než se začne v horkém rendlíku rozpouštět…
Možná tak lžíce…
Většina se stejně vypaří .. Pokud je jí opravdu trošku..
Konečně někdo přidal recept na Brownies…ten tady vážně moc chyběl…

Příspěvek upraven 16.12.10 v 10:09
Katko jsem zvědavá, co znamená „Čokoládu rozpustím v rendlíku s troškou vody“ ? Prozradíš jaký má voda význam a kolik jí dáváš? Neumím si představit čokoládu, máslo, vece s vodou, prosím vysvětli. Gramáž si upravím , hlavně máslo, to se snažím dodržet. Díky za odpověď