Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Brokolicový salát/ brokolicová příloha 2
suzanka Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Omytou, nakrájenou brokolici zpaříme v horké, osolené vodě. Stačí asi pět minut ( ochutnejte, tvrdost je na Vás a na tom jak to máte rádi) a ihned po vyndání opláchneme ledovou vodou.Necháme odkapat. Mezitím v hmožďíři rozdrtíme česnek, mořskou sůl, pepř, bylinky a římský kmín. Zalijeme oliv. olejem a tuto čenekovou směs zamícháme s jogurtem. Uvařenou brokolici zamícháme s takto připraveným jogurtem. Necháme uležet a podáváme buď jen jako salát nebo jako mňamózní přílohu ke grilovaným masům nebo toustíkům a nebo k česnekové bagetce. ( viz. mé recepty)
Recept je z kategorií: Studená kuchyně
- 10.11.07 vloženo
- 12530x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 1 Brokolice
- 1 Bílý jogurt
- 1 stroužek česneku
- Směs čerstvých bylinek
- Římský kmín
- Olivový olej
- Sůl, pepř
Doporučená příloha
česneková bageta, toasty, grilované masa nebo jen tak …
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Brokolicový salát/ brokolicová příloha 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Brokolicový salát/ brokolicová příloha 2