Recept Brokolice v sýrové omáčce a rostbíf
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. V 1 dl mléka rozpouštíme za stálého míchání oba druhy sýra a koření. Když je omáčka hladká, zahustíme ji škrobem rozmíchaným ve zbytku mléka a asi 2 minuty povaříme. Roštěnec odblaníme, osolíme, opepříme, zakapeme worcestrem a olejem a necháme odležet v chladnu asi 2 hodiny. Ze všech stran zprudka opečeme, vložíme do teplé trouby a zvolna dopékáme. Rostbíf je hotový, když zůstane ve středu načervenalý a při zmačknutí z něj vytéká růžová šťáva. Rostbíf krájíme na tenké plátky a podáváme s růžičkami brokolice zalitými sýrovou omáčkou.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 9776x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g brokolice
- 0,15 l mléka
- 200 g eidamu
- 100 g taveného sýra
- lžička škrobu
- lžička provensálského koření
- 600 g nízkého roštěnce
- worcester
- 50 ml oleje
- pepř
- sůl.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Brokolice v sýrové omáčce a rostbíf
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Brokolice v sýrové omáčce a rostbíf