Recept Brokolice s mandlemi

mycag Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očisti brokolici, naporcuj na růžičky, oloupej a nakrájej stonky na malé hranolky. Zahřej olej na těžké pánvi na středně mírném plameni. Přidej nasekané ančovičky, nasekaný česnek, pálivou papričku, sůl a pepř a opeč asi minutu. Pak přidej na růžičky rozebranou brokolici a nakrájený stonek do pánve a 185 ml vody. Přiklop a přiveď k varu. Povař asi 3 až 4 minuty, aby byla brokolice ještě mírně křupavá. Přidej nasekanou petrželku a odklop, přidej více ohně a opékej rychle, dokud se nevyvaří tekutina. Nakonec přidej opečené mandle a pokud potřeba, přidej sůl a pepř. Může se přikápnout několik kapek citronové šťávy. Ihned podávej.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 06.08.07 vloženo
  • 4047x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 1/2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 hlavičky brokolice
  • 100 ml extra panenskeho olivoveho oleje
  • 3 ančovičky – filety, nasekané
  • 3 stroužky česneku, jemně nasekaný
  • 1 malá červená pálivá paprička – chilli, drobně
  • nasekaná
  • sůl a pepř
  • 1 hrnek nasekané zelené petrželky
  • 100 g sekaných nebo na lupínky mandlí
  • opečených na pánvi na sucho nebo na troše oleje

Doporučená příloha

  • rohlíky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brokolice s mandlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz