Recept Brambory zapečené s lučinou

Labužník Diana02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory uvaříme pod slupkou, po prochladnutí oloupat a překrájet na čtvrtiny, větší na osminy. Na kouskek másla přidat mouku a připravit světlou jíšku. Tu zalít mlékem, podle potřeby a připravit bešamelovou omáčku. Povařit mírně asi 8 minut. Po odstavení ochutit muškátem, solí, česnekem a pepřem. Brambory promíchat s bešamelem a dáme do máslem vymazané zapékací misky. Rozšlehat vejce s lučinou, osolit a přidat libeček nebo celerovou nať. Vejci s lučinou zalít brambory s bešamelem. Zapéct, až vše krásně ztuhne a zezlátne.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 11.08.06 vloženo
  • 6192x zobrazeno

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1 kg nových brambor
  • cca 150 g lučiny
  • kousek másla
  • cca 2 dl mléka
  • 3 vejce
  • hladká mouka
  • muškátový oříšek
  • 2 stroužky česneku
  • bílý pepř
  • sůl
  • libeček nebo celerová nať.

Doporučená příloha

  • Zeleninový salát, červená řepa..

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory zapečené s lučinou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brambory zapečené s lučinou

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory zapečené s lučinou

dělám něco podobného, brambory mám nové, vůbec neloupu. Nakrojím horní polovinu na kříž, trošku máčknutím rozevřu a nasypu lučinu smíchanou s nivou a dám rozpéct pod gril. Tohle ale zkusím:o)))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Chilli con carne Chilli con carne
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz