Recept Brambory zapečené s ledasčím

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory uvařime ve slupce téměř do měkka. Oloupeme a necháme zchladnout. Maso nakrájíme na kousky a opražíme ve WOKu na oleji, přidáme nakrájenou cibuli a nadrobno nasekaný česnek, dále pražíme, přidáme nakrájený řapíkatý celer a houby, okořeníme solí, pepřem a kari pastou, ještě chvíli prohazujeme na WOKu a pak přidáme brambory nakrájené na půlměsíčky nebo větší kostky a ještě chvíli smažíme. Odstavíme. Připravíme si zapékací mísu. Do směsi zamícháme parmazán a vložíme vše do mísy či pekáče. Přelijeme smetanou s rozkvedlanými vejci a necháme zapéct do zlata.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 03.12.08 vloženo
  • 3324x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 kg brambor (ne moučných)
  • 500 g krůtího masa
  • 1 řapíkatý celer
  • 200 g hub (nejlepší jsou z našich lesů)
  • 1 velká cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 100 g parmazánu
  • 1 lžíce červené kari pasty
  • sůl
  • pepř podle chuti
  • 2 vejce
  • 250 ml smetany (33%)
  • olivový olej (nebo jiný)

Doporučená příloha

  • zelený salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory zapečené s ledasčím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štědrák

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Cibulačka Cibulačka
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz