Recept Brambory z Řecka

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Předehřát troubu na 240°C. Brambory v jedné vrstvě vložit na individuální zapékací misky (nebo na jednu velkou). Rozdělit tam směs z 8 lžic vody, olivového oleje, citronu, sušeného oregana, soli a pepře. Vše několikrát promíchat, aby se brambory stejnoměrně obalily. Brambory péct nepřikryté tak dlouho, až se snadno dají propíchnout vidličkou a jejich okraje jsou nahnědlé (asi 50 minut). V polovině pečení brambory otočit a je-li nutné, tak přilít vodu. Podávat je posypané oreganem, chcete-li. P.S. Oregano v řečtině znamená něco jako ¨potěcha hory¨. Řecké oregano je lahodnější a jemnější chutě než na příklad mexické.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 15.11.06 vloženo
  • 5655x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 velké (4 střední) brambory k pečení, oloupané a nakrájené na 1/4
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce vymačkaného citronu
  • 1/2 lžíce nejlépe řeckého oregana + víc na ozdobu
  • 1/2 lžíce hrubé soli
  • 1/4 lžíčky mletého černého pepře

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory z Řecka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brambory z Řecka

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory z Řecka - marianne...

Tvoje připomínky jsou nenahraditelné a jsem Ti za ně vděčna! Jen přidej nějaké autentické recepty, ráda se poučím a snad i další Labužníci se mnou!

Přeji Ti příjemný podvečer!

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory z Řecka.

Souhlasím, oregano je zde důležité, v originále se tento pokrm nazývá „Patates lemonates riganates“ (doslovně brambory citronové oreganové). Až bude víc času, přidám také jeden recept na chutné pečené brambory.

Babi, děkuji za zveřejnění a připomenutí tohoto receptu - za Tvůj čas.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory z Řecka - Yavanno...

jiná bylinka nejspíš trochu změní chuť, ale ta citronová zůstane. Jsem velice ráda, že máš citronové brambory také v oblibě!

Zdraví Tě,

Yavanna
87 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory z Řecka.

Znám a je to výborné, jen místo oregana používám tymián…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz