Recept Brambory ve slupce s petrželkovým pestem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Brambory ve slupce s petrželkovým pestem

Postup

1. Brambory omyjeme, očistíme a vaříme zhruba 25 min. ve slupce v osolené vodě s kmínem a bobkovým listem. Poté je scedíme. 2. Petrželku omyjeme, osušíme a otrhá­me z ní lístky. Česnek oloupeme. Petr­želku, česnek, parmazán a pinie společně rozmixujeme. Vmícháme olej. 3. Z brambor odkrojíme vršky a zby­tek částečně vydlabeme. Odkrojené vršky oloupeme a spolu s vybraným vnitřkem rozmačkáme v míse. Vmíchá­me petrželkové pesto, směsí naplníme cukrářský sáček a nastříkáme ji do brambor. Můžeme podávat s vařeným hovězím masem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 29.08.02 vloženo
  • 6802x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 450 kcal, 9 g bílkovin, 27 g tuků, 40 g sacharidů
  • 12 brambor asi po 75 g
  • sůl
  • 1 lžička kmínu
  • 1 bobkový list
  • 2 svazky petrželky
  • 2 stroužky česneku
  • 40 g strouhaného parmazánu
  • 20 g mletých piniových oříšků
  • 100 ml olivového oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory ve slupce s petrželkovým pestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz