Recept Brambory s lněným olejem a tvarohem

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Brambory s lněným olejem a tvarohem

Postup

1. Brambory důkladně omyjeme a vložíme do hrnce s vodou, přidáme po 1 lžičce soli a kmínu. Vaříme asi 25 min. Slijeme, prudce zchladíme a oloupeme. 2. Mezitím utřeme v misce do krému tvaroh s mlékem. Osolíme a opepříme. 3. Ochucený tvaroh dáme doprostřed každého talíře, utvoříme důlek a do něj nalijeme lněný olej. 4. Oloupeme cibuli a drobně ji posekáme. Omytou a osušenou pažitku nakrájíme nadrob­no. Cibulí a pažitkou posypeme tvaroh. Máslo nakrájíme na ozdobné plátky a spolu s celými bramborami přidáme k tvarohu. Tento pokrm můžeme zapíjet kyselým mlékem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 02.06.02 vloženo
  • 4744x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg malých brambor
  • sůl
  • 1 lžička kmínu
  • 500 g tvarohu
  • 2-3 lžíce mléka
  • pepř
  • 1 lžíce lněného oleje
  • 2 cibule
  • 1 svazek pažitky
  • 200 g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory s lněným olejem a tvarohem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brambory s lněným olejem a tvarohem

Mischka
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory s lněným olejem a tvarohem

Tak tenhle recept pochází sice z Německa, ale je to typické jídlo Lužických Srbů (tahle slovanská menšina žije na území několika spolkových republik bývalé NDR - více na www.luzice.cz). Měla jsem možnost jídlo ochutnat přímo v „centru“ Lužice, v Budyšíně (Bautzenu), ale teda řeknu vám, nic moc. Kdyby se to ještě něčím okořenilo a cibulka osmažila, je to mnohem mnohem lepší!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečená kuřecí stehna

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz