Recept Brambory s květákem

Postup

Brambory a květák omyjeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky o hraně 2 cm. Květák rozebereme na malé růžičky a zelené části odstraníme. Mléko a smetanu ohřejeme v malém hrnku, přidáme brambory a květák. Vaříme asi 15 minut na mírném ohni. Lehce rozšťoucháme a vmícháme máslo. Petrželku omyjeme, osušíme, otrháme lístky a jemně posekáme. Žloutek vmícháme do brambor a květáku. Přidáme nasekanou petrželku a vidličkou pokrm lehce prohněteme a ještě jednou nakrátko uvedeme do varu. *Doporučení:* Vaše dítě nejlépe snáší jemné druhy zeleniny. Zvykněte ho na ni co možná nejdříve, později ho budete na zeleninu těžko přivykat. Čerpáno ze speciálního vydání časopisu Katka - Nejlepší recepty- (12/1997).

Recept je z kategorií: Ostatní recepty pro děti

Nahlásit recept