Recept Brambory s kaviárem - prostá strava pro návštěvníka Casina Pra

(Hodnoceno 1x) gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Brambory s kaviárem  - prostá strava pro návštěvníka Casina

Úvod

Krize je krize, dotýká se všech. Existují chudáci, kteří místo klasické bliny - považte - jsou na bramborách.

Postup

Nové brambory důkladně vydrhneme, vhodíme do vroucí vody a uvaříme. Mezi tím si připravíme marinádu. Utřeme česnek, hořčici, promícháme s olejem, dochutíme solí pepřem a podle chuti octem. Vařené brambory, ještě horké, vložíme do uzavíratelné mísy, přelijeme marinádou a necháme vychladnout. Uložíme do ledničky na několik hodin. Studené brambory překrojíme, jemně vydlábneme důlek. Plníme kaviárem a okamžitě podáváme. Je záhodno podávat na stůl jen tolik co se spotřebuje během krátké chvilky. Marinované brambory udržujeme v chladu pod přiklopením. Nenávštěvníci Casina nic nepokazí, pokud nahradí kaviár jinými, dostupnějšími, rybími jikrami.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 16.06.12 vloženo
  • 1980x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg brambor, nejlépe nové
  • 3 – 7 zoubků česneku
  • 1 KL hrubozrnné hořčice
  • 120 ml slunečnicového oleje z prvního tlačení
  • 1 PL vinného octa (bílý)
  • Sůl
  • pepř bílý
  • 100 g černého kaviáru – v případě, že štěstěna přála, můžeme použít „Beluga“
  • 100 g červeného kaviáru - když štěstí nepřálo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 20.4.13 17:41

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Brambory s kaviárem - prostá strava pro návštěvníka Casina

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brambory s kaviárem - prostá strava pro návštěvníka Casina

casino
4497 příspěvků 20.4.13 17:43
Chutné...

… ale avšak do kasína absolutně nevhodné! ;) :) :mrgreen:
(tu smetanu jsem tam zkrátka nemohl nedat)

Příspěvek upraven 20.04.13 v 17:44

casino
4497 příspěvků 16.3.13 08:45
Studené zemáky moc nemusím, byť by byly sebenovější...

No, ale bramborové saláty jsou vlastně také povětšinou studené zemáky, že.
Jen co budou nové brambory ve slevě, tak MOŽNÁ vyzkouším :mrgreen:

Edit:
TADY je podobný recept, jenže poteplu a dokonce i s osvětou :palec:

Příspěvek upraven 16.03.13 v 09:09

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz