Recept Brambory plněné směsí s hlívou ústřičnou
Eja
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Na troše oleje zpěníme nadrobounko nakrájenou cibuli, přidáme hlívu
nakrájenou na větší kousky, podusíme skoro doměkka, přidáme na jemné
nudličky nakrájenou kapii,nastrouhaný česnek, podusíme pět minutek,
osolíme, opepříme.Na chvíli odložíme.
Roztopíme pec na 180 st.
Uvařené brambory vydlabeme tak, aby zbyla miska se stěnou cca
5 mm.
Pokud chceme podávat jako hlavní jídlo bez masa:
- vydlabance rozšťoucháme, osolíme, smícháme s houbovo kapiovou
směsí, naplníme bramborové mističky, navrch dáme anglickou na
proužky
Pokud chceme jako přílohu:
- houbovo kapiovou směs smícháme s trochou zakysané smetany, přidáme
jen tolik rozšťouhaných vydlabanců, aby se směs trochu zahustila, naplníme
bramborové mističky a navrch dáme malý plátek másla
Vložíme do vhodné ploché zapékací nádoby, pocákáme s citem oliváčem
a dáme do vyhřáté pece na cca 20 minut, ve finále přepnuto na gril shora
jen na chvíli.
Nahlásit recept
- 01.02.14 vloženo
- 1999x zobrazeno
Čas přípravy
Počet porcí
Ingredience
- 4 středně velké brambory, rozpůlené, dle kvality uvařené skoro doměkka se slupkou či bez
- 1 malá cibule
- 3 velké trsy hlívy ústřičné
- 1-2 kapie dle velikosti ( ne tlustomasé červené papriky!)
- 1 větší stroužek českého česneku
- pepř
- sůl
- olej
- máslo
- dle chuti a způsobu podávání kysaná smetana a libová anglická slanina
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Brambory plněné směsí s hlívou ústřičnou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění