Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Brambory nakyselo
pepicek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky silné 2 cm. Takto připravené brambory vložíme do slané vody a zhruba 10 min. vaříme. Vařené brambory slijeme a necháme okapat. 2. Oloupeme cíbulky, šalvěj omyjeme a osušíme. Vše střídavě napichujeme na čtyři špízové jehly. 3. Na pánvi rozehřejeme máslo. Na mírném ohni na něm cibulové špízy za stálého obracení asi 10 min. opékáme. 4. Kyselé okurky necháme okapat, poté je nakrájíme na kostičky a přímícháme k bramborám. 5. Rozmícháme kyselou smetanu s octem a vmícháme ji do brambor. Osolíme a opepříme. Na talířích posypeme špízy i brambory petrželkou.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 30.12.01 vloženo
- 5347x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kg brambor
- sůl
- 16 malých cibulek
- 20 lístků šalvěje
- 20 g másla
- 2 kyselé okurky
- 20 g zakysané smetany
- 3 lžíce octa
- pepř
- 2 lžíce sekané petrželky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Brambory nakyselo
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
