Recept Brambory na marjánce

(Hodnoceno 2x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Brambory na marjánce

Postup

Oloupané brambory nakrájíme na malé klínky, a uvaříme v osolené vodě doměkka. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku. Přidáme bílý pepř, majoránku a zalijeme studeným mlékem. Důkladně provaříme, pak přidáme vařené brambory s malým množstvím vody, ve které se vařily.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 9881x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600-800 g brambor
  • 2 lžíce sádla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • malá cibule
  • 1/8 l mléka
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • majoránka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 19.10.20 21:01

Vyzkoušeno, dojmy rozporuplné. Chuťově to opravdu není špatné. Rozum ale říká, že míchat bešamel do brambor je nesmysl. Leda byste chtěli vyzrát na jedlíka, aby vám nesnědl moc masa. Zaplácnete mu bříško moukou a je to. Chuťově to obstojí, ale je to do bříška těžké a trávit budu ještě dlouho. Kdo chce vařit poctivě, vynechá mouku a místo bešamelu z půlky brambor udělá kaši a pak smíchá s tou druhou.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.5.12 15:50

Vynikající příloha, zvlášť vhodné, když (stejně jako já) potřebujete zpracovat na jaře poslední brambory z minulého roku.
Tato úprava z těch loňských „scvrklíků“ udělala doslova zázrak… Dělala jsem z kila a půl brambor a snědlo se vše :)
K tomu jsem udělala tyto karbanátky:

http://www.labuznik.com/…y-do-trouby/

Velice dobře se tyto dva pokrmy doplnily :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Brambory na marjánce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Květáková polévka Květáková polévka
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz