Recept Brambory Duchesse

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvařit brambory a slít vodu. Vrátit brambory do hrnce a teplem je vysušit. Propasírovat je přez síto do mísy a přidat žloutky, máslo, sůl a dobře našlehat. Vložit kaši do cukrářského sáčku s hvězdičkovou trubičkou (asi 1.5cm.) a nastříkat pusinky na vymaštěný plech. Potřít je trochu našlehaným žloutkem a v předem vyhřáté troubě na 220-230°C je upéct do světle hněda.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 16.09.02 vloženo
  • 5430x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 4 střední, moučné brambory asi 800g, oloupané a na větší kostky nakrájené
  • 3 žloutky
  • 50g soli
  • 1 žloutek se lžičkou mléka na potření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory Duchesse

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brambory Duchesse

Frantiska
927 příspěvků 31.3.09 01:51
Re: Brambory Duchesse.

znam a delam, jen jsem nevedela, ze se jim rika Brambory Duchesse

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz