Recept Bramborový zapečený kastrolek (PRA). Pra

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Recept M. J. Sandtnerové

Postup

Uvařené, ještě teplé brambory oloupáme a nakrájíme na koláčky a rovněž nakrájíme na tvrdo uvařená vejce. Vařené uzené maso nakrájíme na kostečky. Houby nakrájíme na plátky a s cibulkou na másle udusíme. Kastrol vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno položíme vrstvu bramborových koláčků a vajec, trochu osolíme a opepříme, posypeme uzeným masem a na to opět dáme vrstvu brambor a vajec a tak pokračujeme, až je kastrol do 3/4 plný. Nahoře musí být brambory. Povrch pokropíme sádlem a dáme péci. Když jsou brambory rozpečené, zalijeme vše mlékem, ve kterém jest rozmíchané vejce a upečeme do růžova. PS: Houby jsou uvedeny jako alternativa, takže můžeme brambory připraviti tak, že místo uzeného masa dáme vždy vrstvu na másle s cibulkou udušených hub, anebo použijeme obojí.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 25.08.03 vloženo
  • 6072x zobrazeno

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1kg brambor
  • sůl a pepř
  • 3 na tvrdo uvařená vejce
  • 100g vařeného uzeného masa
  • 30g sádla
  • 20g strouhanky
  • 3/8l mléka
  • 1 vejce navíc
  • alternativa:
  • 30g másla navíc
  • 20g cibule
  • 300g čerstvých hřibů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový zapečený kastrolek (PRA).

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborový zapečený kastrolek (PRA).

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborový zapečený kastrolek (PRA).

Komu čest, tomu čest.
Tento líbezný kastrůlek mi Mick připravil hned po mém příchodu z nemocnice. Místo uzeného sice použil chorizo, ale na půvabu mu to neubralo.
Nabouchala jsem se k prasknutí, takže se obávám že ta v nemocnici ztracená čtyři kila mě zase brzy najdou. :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz