Recept Bramborový věnec s pórkem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a pak nahrubo nastrouháme. Smícháme s 50 g strouhaného sýra a vejci, ochutíme majoránkou, solí a pepřem. Bramborovou hmotu naplníme do vymaštěné věncové formy a upěchujeme. Pečeme v troubě asi 35 min. 2. Bramborový věnec vyklopíme na pečící plech a posypeme zbytkem sýra. Zapékáme 15 min. 3. Pórek očístíme, šikmo nakrájíme a osmahneme na másle. Přidáme posekaný česnek. Zakapeme vínem, vmícháme vývar a smetanu a podusíme. Šunku nakrájíme na nudličky, petrželku posekáme a obojí vmícháme do pórku. Pórek pak vložíme do středu bramborového věnce.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 27.10.01 vloženo
- 4079x zobrazeno
Čas přípravy
- 80 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 750 g moučnatých brambor
- 100 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 1 lžička majoránky
- sůl
- pepř
- 750 g pórku
- 60 g másla
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce bílého vína
- 125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
- 125 g smetany
- 50 g šunky
- petrželka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborový věnec s pórkem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bramborový věnec s pórkem