Recept Bramborový špíz s krevetami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborový špíz s krevetami

Postup

1. Brambory důkladně omyjeme a ve slupce vaří­me asi 20 min. v osolené vodě. Prolijeme studenou vodou, oloupeme a necháme vychladnout. 2. V horké vodní lázni ušleháme žloutky a bílé víno se špetkou soli a pepřem do husté omáčky. Pomalu přidáváme rozpuštěné máslo. Holandskou omáčku ochutíme citronovou šťávou. 3. Listy šalvěje omyjeme a osušíme. Každou kreve­tu ovineme listem šalvěje a bramboru plátkem sla­niny. 4 špízy namočíme ve vodě. Na každý střída­vě napíchneme po 3 krevetách a bramborách. 4. Rozehřejeme olej a špízy na něm opékáme z každé strany 6-8 min. Osolíme a opepříme. Podáváme s holandskou omáčkou.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 10.06.04 vloženo
  • 3283x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 800 kcal, 26 g bílkovin, 55 g tuků, 44 g sacharidů
  • 12 malých nových brambor
  • sůl
  • 3 žloutky
  • 1 lžíce bílého vína
  • pepř
  • 250 g rozpuštěného másla
  • trocha citronové šťávy
  • 12 listů šalvěje
  • 12 omytých kuchyňsky upravených krevet
  • 12 plátků anglické slaniny
  • 20 g oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový špíz s krevetami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz