Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborový salát se štěrbákem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Osolíme a opepříme 2 lžíce cítronové šťávy. Zašleháme 3 lžíce oleje, vmícháme bylinky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme do zálivky. 2. Brambory omyjeme. Česnek oloupeme a vaříme asi 20 min. s bramborami, zbylou citronovou šťávou a bobkovým listem. Poté brambory scedíme, prolijeme studenou vodou, oloupeme, nakrájíme na plátky a vmícháme do zálivky. 3. Salát očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Rajčata nakrájíme na nudličky a osmahneme na zbylém oleji. Přidáme salát, opečeme a vše vmícháme do brambor. Ozdobíme rozdrobeným rokfórem a tymiánem.
Recept je z kategorií: Bramborové saláty
- 20.06.02 vloženo
- 3342x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 370 kcal, 8 g bílk., 20 g tuků, 38 g sacharidů
- 3 lžíce cítronové šťávy
- mořská sůl
- pepř
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce pokrájené pažitky
- 1 lžička lístků tymiánu
- 2 lžíce sekané petrželky
- 100 g červené cibule
- 800 g brambor
- 1 stroužek česneku
- 1 bobkový list
- 1 hlávka štěrbáku
- 4 sušená rajčata
- 80 g rokfóru
- tymián na ozdobu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborový salát se štěrbákem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku
Přečtěte si recept na Bramborový salát se štěrbákem