Recept Bramborový salát s olivami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborový salát s olivami

Postup

1. Brambory se solí, kmínem a bobkovým listem va­říme asi 15 minut. Scedíme a oloupeme. Podélně je nakrájíme na čtvrtiny nebo na osminy. 2. Prolisovaný česnek smícháme s octem, hořči­cí, 50 g kaparů, olejem, solí a pepřem a pro­pasírujeme. Omáčku s cibulí nakrájenou nadrobno nalijeme na brambory. Ne­cháme asi 3 hodiny táhnout. 3. Rajčata rozčtvrtíme. Bylinky omyje­me, osušíme a nasekáme. S rajčaty, olivami a zbylými kapary je zamíchá­me do salátu. Můžeme ozdobit snítkou rozmarýnu a tymiánu.

Recept je z kategorií: Bramborové saláty

Nahlásit recept

  • 06.08.03 vloženo
  • 6022x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 520 kcal, 6 g bílkovin, 31 g tuků, 49 g sacharidů
  • 1 kg malých brambor
  • 1 lžíce kmínu
  • 1 bobko­vý list
  • sůl
  • 1 stroužek česneku
  • 5 lžic bílého vinného oleje
  • 2 lžičky pikantnější hořčice
  • pepř
  • 60 g kaparů
  • 125 ml řepkového oleje lisova­ného za studena
  • 150 g červené cibule
  • 250 g malých rajčat
  • 2 snítky rozmarýnu
  • 5 snítek ty­miánu
  • 80 g vypeckova­ných černých oliv

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový salát s olivami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz