Recept Bramborový salát s olivami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Brambory se solí, kmínem a bobkovým listem vaříme asi 15 minut. Scedíme a oloupeme. Podélně je nakrájíme na čtvrtiny nebo na osminy. 2. Prolisovaný česnek smícháme s octem, hořčicí, 50 g kaparů, olejem, solí a pepřem a propasírujeme. Omáčku s cibulí nakrájenou nadrobno nalijeme na brambory. Necháme asi 3 hodiny táhnout. 3. Rajčata rozčtvrtíme. Bylinky omyjeme, osušíme a nasekáme. S rajčaty, olivami a zbylými kapary je zamícháme do salátu. Můžeme ozdobit snítkou rozmarýnu a tymiánu.
Recept je z kategorií: Bramborové saláty
- 06.08.03 vloženo
- 7694x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 520 kcal, 6 g bílkovin, 31 g tuků, 49 g sacharidů
- 1 kg malých brambor
- 1 lžíce kmínu
- 1 bobkový list
- sůl
- 1 stroužek česneku
- 5 lžic bílého vinného oleje
- 2 lžičky pikantnější hořčice
- pepř
- 60 g kaparů
- 125 ml řepkového oleje lisovaného za studena
- 150 g červené cibule
- 250 g malých rajčat
- 2 snítky rozmarýnu
- 5 snítek tymiánu
- 80 g vypeckovaných černých oliv
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborový salát s olivami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bramborový salát s olivami