Recept Bramborový salát s majonézou

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborový salát s majonézou

Postup

1. Brambory důkladně omyjeme a vaříme s kmínem a bobkovým listem asi 15 minut ve slané vo­dě. Slijeme vodu, brambory oloupeme. 2. Na majonézu pomocí ruční metly elektrického šlehače ušleháme a 2 žloutky, hořčici a špetku soli a jem­ným pramínkem zašleháme olej. Ochutíme octem, cukrem a pepřem. 3. Brambory nakrájíme na plátky, smí­cháme majonézu s jogurtem, vlijeme na brambory a necháme 3 hodiny táhnout. 4. Rajčata nakrájíme na kousky, spolu s pa­žitkou vmícháme do salátu, okořeníme, případ­ně ještě ozdobíme pažitkou.

Recept je z kategorií: Bramborové saláty Štědrý den Vánoční recepty

Nahlásit recept

  • 06.08.03 vloženo
  • 62483x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 900 kcal, 11 g bílkovin, 61 g tuků, 72 g sacharidů
  • 1,5 kg malých pevných brambor
  • sůl
  • 1 lžička kmínu
  • 1 bobkový list
  • 2 žloutky
  • 1 lžička pi­kantnější hořčice
  • 250 ml řepkového oleje
  • 2 lžíce vinného octa
  • 1 lžička cukru
  • 150 g plnotučného jogurtu
  • pepř
  • 200 g rajčat
  • 5 lžic nakrájené pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 10.06.13 23:17

Výborný šalát.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborový salát s majonézou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz