Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborový salát s majonézou
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
1. Brambory důkladně omyjeme a vaříme s kmínem a bobkovým listem asi 15 minut ve slané vodě. Slijeme vodu, brambory oloupeme. 2. Na majonézu pomocí ruční metly elektrického šlehače ušleháme a 2 žloutky, hořčici a špetku soli a jemným pramínkem zašleháme olej. Ochutíme octem, cukrem a pepřem. 3. Brambory nakrájíme na plátky, smícháme majonézu s jogurtem, vlijeme na brambory a necháme 3 hodiny táhnout. 4. Rajčata nakrájíme na kousky, spolu s pažitkou vmícháme do salátu, okořeníme, případně ještě ozdobíme pažitkou.
Recept je z kategorií: Bramborové saláty Štědrý den Vánoční recepty
- 06.08.03 vloženo
- 66259x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 900 kcal, 11 g bílkovin, 61 g tuků, 72 g sacharidů
- 1,5 kg malých pevných brambor
- sůl
- 1 lžička kmínu
- 1 bobkový list
- 2 žloutky
- 1 lžička pikantnější hořčice
- 250 ml řepkového oleje
- 2 lžíce vinného octa
- 1 lžička cukru
- 150 g plnotučného jogurtu
- pepř
- 200 g rajčat
- 5 lžic nakrájené pažitky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborový salát s majonézou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Polievka zo sladkých zemiakov a paradajok
Přečtěte si recept na Bramborový salát s majonézou