Recept Bramborový salát s majonézou
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
1. Brambory důkladně omyjeme a vaříme s kmínem a bobkovým listem asi 15 minut ve slané vodě. Slijeme vodu, brambory oloupeme. 2. Na majonézu pomocí ruční metly elektrického šlehače ušleháme a 2 žloutky, hořčici a špetku soli a jemným pramínkem zašleháme olej. Ochutíme octem, cukrem a pepřem. 3. Brambory nakrájíme na plátky, smícháme majonézu s jogurtem, vlijeme na brambory a necháme 3 hodiny táhnout. 4. Rajčata nakrájíme na kousky, spolu s pažitkou vmícháme do salátu, okořeníme, případně ještě ozdobíme pažitkou.
Recept je z kategorií: Bramborové saláty Štědrý den Vánoční recepty
- 06.08.03 vloženo
- 73489x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 900 kcal, 11 g bílkovin, 61 g tuků, 72 g sacharidů
- 1,5 kg malých pevných brambor
- sůl
- 1 lžička kmínu
- 1 bobkový list
- 2 žloutky
- 1 lžička pikantnější hořčice
- 250 ml řepkového oleje
- 2 lžíce vinného octa
- 1 lžička cukru
- 150 g plnotučného jogurtu
- pepř
- 200 g rajčat
- 5 lžic nakrájené pažitky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Bramborový salát s majonézou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Univerzální minestrone (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bramborový salát s majonézou