Recept Bramborový salát s červenou čekankou

Name: Bramborový salát s červenou čekankou
Yield: 8

Postup

1. Omyté brambory vaříme v osolené vodě asi 30 minut. Poté je zchladíme pod studenou vodou a oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Vychladlá vejce nakrájíme na plátky. 2. Čekanku a salát očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Mrkev důkladně očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. 3. Brambory nakrájíme na tenké plátky a smícháme s čekankou a kadeřavým salátem. 4. Pažitku omyjeme, osušíme a nahrubo nakrájíme. Ocet rozmícháme s olejem, solí a pepřem. Salát zalijeme, promícháme a dáme přibližně na 15 minut uležet.

Recept je z kategorií: Bramborové saláty

Nahlásit recept

05.04.03 vloženo
4770x zobrazeno

Čas přípravy

70 minut

Počet porcí

8 porcí

Ingredience

na osobu asi 230 kcal
1 kg lojovitých brambor
4 vejce
1 červená čekanka
1 radicchio
1 kadeřavý salát
200 g mrkve
1/2 svazku pažitky
4 lžíce bílého vinného octa
sůl
pepř
8 lžic olivového oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový salát s červenou čekankou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborový salát s červenou čekankou

sapka

1 příspěvek 25.1.09 03:43

Re: Bramborový salát s červenou čekankou

Salát je výborný, díky vyjíčkům a bramborám umí zasytit, není to jen samotná zelenina. Myslím, že je zbytečné míchat ingredience složitým způsobem jak je uveden v receptu. Moc chutné, ráda ho budu opakovat.

Napsat příspěvek