Recept Bramborový salát po italsku

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborový salát po italsku

Postup

1. Omyté brambory ve slupce vaříme asi 20 mín. v osolené vodě. Cibuli oloupeme, pokrájíme na dílky a vaříme ve vývaru asi 5 min. Vmícháme olej. Osolí­me, opepříme a ochutíme balzámovým octem. 2. Brambory scedíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zalijeme horkým vývarem a necháme asi 20 min. stát. 3. Rajčata omyjeme, stopky odstraníme a plo­dy nakrájíme na dílky. Fenykl omyjeme, očistí­me a nakrájíme na nudličky. Bazalku omyjeme, osušíme, lístky otrháme. 4. Rajčata promícháme s fenyklem, bazalkou a bramborami a salát rozdělíme na talíře. Mortadelu stočíme, překrojíme a poklademe na salát.

Recept je z kategorií: Bramborové saláty

Nahlásit recept

  • 13.05.03 vloženo
  • 9693x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 410 kcal, 13 g bílkovin, 21 g tuků, 41 g sacharidů
  • 1 kg nových brambor
  • sůl
  • 2 cibule
  • 250 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • bílý pepř
  • 3 - 4 lžíce balzámového octa
  • 4 rajčata
  • 1 fenykl
  • svazek bazalky
  • 4 tenké plátky mortadely

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový salát po italsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborový salát po italsku

cookie123
253 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborový salát po italsku

Další super salát, který je i zdravý, jak se zdá.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Jahodový pohár Jahodový pohár
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz