Recept Bramborový salát na Štědrý večer

Labužník EvaM03 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Celer a petržel (a pokud nemáme sterilovanou, tak i mrkev) nakrájíme na kousíčky a uvaříme v osolené vodě. Hrášek (plus případně steril. mrkev) scedíme. Do malého kastrolku si dáme asi 3 lžíce octu, deci vody, špetku soli a asi 4 lžičky cukru a tuto směs dáme vařit. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a ještě chvíli to provaříme. Pak směs necháme schladnout a nakonec scedíme (do salátu použijeme pouze cibuli). Všechny zpracované suroviny smícháme ve veliké míse a dochutíme majonézou, tatarkou, solí a pepřem dle vlastního vkusu a uvážení (tatarku s majonézou dávám v poměru 1:1).

Recept je z kategorií: Bramborové saláty

Nahlásit recept

  • 03.01.08 vloženo
  • 7064x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • menší brambory
  • celer, petržel ("polévková" zelenina)
  • mrlev (čerstvá nebo sterilovaná)
  • menší cibule
  • sterilovaný hrášek
  • majonéza
  • tatarka
  • sůl, pepř
  • 3 PL octu
  • 4 KL cukru

Doporučená příloha

  • Smažená rybička nebo krabí tyčinky v trojobalu… mňam

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový salát na Štědrý večer

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborový salát na Štědrý večer

Labužník EvaM03
22 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborový salát na Štědrý večer - la_mil

Děkuji za zajímavý tip! Někdo dává do salátu kyselé okurky, mi se osvědčila cibulka provařená v octu, ale nebráním se novým možnostem… :-)

la_mil
24 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborový salát na Štědrý večer

V Německu tam nedají majonézu , ale 12 lžic 8% pravého lihového octa.
To je mňamka .

blanca.xy
647 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborový salát na Štědrý večer - Esme,

tys na to kápla, myslela jsem si, že jsem na konci pohádky o Šípkové Růžence a ono je to zatím takto :-).

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborový salát na Štědrý večer - Evo,

není nad to plánovat pěkně dopředu. :-))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz