Recept Bramborový salát - ALTERNATIVA Dia Veg Linie

dimacek Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Dle mé chutě a názoru, velmi slušná alternativa klasickému bramborovému salátu, vynikající třeba na Vánoce.
Tento salát nemá kyselou příchuť, není založen na majonéze.
Ingredience a postup jsou běžné dostupné a jednoduché.

Přesný poměr ingrediencí záměrně neuvádím, protože
zastávám názoru, že každý recept má mít nějaký základ, zbytek záleží na fantazií kuchaře, jeho chuti experimentovat.

Postup

Postup:
Uvařené brambory oloupat a nakrájet na kostky, totéž s vejcí. Okurku nařezat na kostky, sýr nastrouhat. Vše sesypat do nádoby, přidat hrášek, vše přisolit-opepřit dle chutě, dolít olej a důkladně zamíchat.

Konzumovat lze ihned, avšak chuť je lepší když je mírně „zaleželá“. Uschovávat pod pokličkou v studeném místě.

Komentář:
Ke zpestření chutě lze přidát nakrájené jablko (samozřejmě s vykrájeným středem), k zostření chutě občas přidám nakrájenou cibulku (klasickou anebo jarní-pažitku), občas přidám trochu otrub
anebo sušených klíček (docílím tak pocitu že toto jídlo je zdravější).
Dle názoru mého kamaráda, chuť salátu se zlepší když přidáme masový výrobek - buď nějaký vařený salám nebo šunku, anebo přímo uvařený kousek masa - samozřejmě nakrájet na kostky.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

23.12.12 vloženo
1709x zobrazeno

Ingredience

Vařené brambory
Vařené vejce
ČERSTVÁ salátová okurka
Jemný zelený hrušek (v nálevu)
Sýr (krájený)
Rostlinný olej (já osobně preferuji olivový)
Sůl, pepř (mletý)

Doporučená příloha

Ryba, maso, samostatně

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový salát - ALTERNATIVA

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

parles

302 příspěvků 24.12.12 15:05

No, je to skoro troufalé, vydávat to za alternativu ke klasickému bramborovému salátu. Sníst se to asi dá, když nejsou suroviny na klasiku, ale proč? Nebo jsou důvody ukryté ve zkratkách DIA, VEG, LINIE? :nevim:

Napsat příspěvek