Recept Bramborový salát - ALTERNATIVA Dia Veg Linie

Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Dle mé chutě a názoru, velmi slušná alternativa klasickému bramborovému salátu, vynikající třeba na Vánoce.
Tento salát nemá kyselou příchuť, není založen na majonéze.
Ingredience a postup jsou běžné dostupné a jednoduché.

Přesný poměr ingrediencí záměrně neuvádím, protože
zastávám názoru, že každý recept má mít nějaký základ, zbytek záleží na fantazií kuchaře, jeho chuti experimentovat.

Postup

Postup:
Uvařené brambory oloupat a nakrájet na kostky, totéž s vejcí. Okurku nařezat na kostky, sýr nastrouhat. Vše sesypat do nádoby, přidat hrášek, vše přisolit-opepřit dle chutě, dolít olej a důkladně zamíchat.

Konzumovat lze ihned, avšak chuť je lepší když je mírně „zaleželá“. Uschovávat pod pokličkou v studeném místě.

Komentář:
Ke zpestření chutě lze přidát nakrájené jablko (samozřejmě s vykrájeným středem), k zostření chutě občas přidám nakrájenou cibulku (klasickou anebo jarní-pažitku), občas přidám trochu otrub
anebo sušených klíček (docílím tak pocitu že toto jídlo je zdravější).
Dle názoru mého kamaráda, chuť salátu se zlepší když přidáme masový výrobek - buď nějaký vařený salám nebo šunku, anebo přímo uvařený kousek masa - samozřejmě nakrájet na kostky.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 23.12.12 vloženo
  • 1709x zobrazeno

Ingredience

  • Vařené brambory
  • Vařené vejce
  • ČERSTVÁ salátová okurka
  • Jemný zelený hrušek (v nálevu)
  • Sýr (krájený)
  • Rostlinný olej (já osobně preferuji olivový)
  • Sůl, pepř (mletý)

Doporučená příloha

  • Ryba, maso, samostatně

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový salát - ALTERNATIVA

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
parles
302 příspěvků 24.12.12 15:05

No, je to skoro troufalé, vydávat to za alternativu ke klasickému bramborovému salátu. Sníst se to asi dá, když nejsou suroviny na klasiku, ale proč? Nebo jsou důvody ukryté ve zkratkách DIA, VEG, LINIE? :nevim:

Eja
3837 příspěvků 23.12.12 16:05

To vypadá velmi jedle, s jablkem a pažitkou…Ale dotaz - „sýr“ je poněkud široký pojem :think: míněno něco ze skupiny gouda a spol.??

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Kuře na medu Kuře na medu
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz