Recept Bramborový nákyp s roketou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborový nákyp s roketou

Postup

1. Brambory omyjeme, pod poklicí vaříme asi 30 min. v malém množství vody. Šalotku oloupe­me, nadrobno posekáme a zesklovatíme na 60 g bylinkového másla. Pak stáhneme z plotny. 2. Brambory scedíme a oloupeme. Roketu omyje­me, osušíme a nahrubo posekáme. Brambory pro­lisujeme do mísy. Přidáme šalotku, tvaroh, parmazán a roketu a vše dobře promícháme. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Oddělíme bíl­ky od žloutků. Žloutky vmícháme do bramborové hmoty, osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Poté vmícháme dotuha ušlehané bíl­ky. Formu vymažeme zbylým máslem. Naplníme bramborovým těstem a pečeme asi 40 min. Tip: Pokrm bude pikant­ní a voňavý s čes­nekovým máslem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 01.10.02 vloženo
  • 3525x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 530 kcal, 21 g bílkovin, 29 g tuků, 42 g sacharidů
  • 1 kg brambor
  • 3 šalotky
  • 90 g bylinkového másla
  • 2 svazky rokety
  • 250 g smetanového tvarohu
  • 50 g strouh. parmazánu
  • 3 vejce
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový nákyp s roketou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz