Recept Bramborový koláč s uzeným lososem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborový koláč s uzeným lososem

Postup

1. Brambory omyjeme, oloupeme, nahrubo nastrouháme a smícháme s vejci, kyselou smetanou, moukou, petrželkou, solí, pepřem a muškátem. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáč vymaže­me máslem a rovnoměrně na něj rozprostřeme bramborové těsto. Povrch poklademe vločkami másla. Bramborový koláč pečeme zhru­ba 40 minut dozlatova. 3. Kopr omyjeme a až na několik snítek najemno posekáme. Smícháme se zakysa­nou smetanou, tvarohem, solí a pepřem. Koláč vyjmeme z trouby, rozkrájíme na dílky a podáváme s bylinkovým tvarohovým krémem a lososem. Ozdobíme snítkami kopru.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 09.01.03 vloženo
  • 4272x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 650 kcal, 2720 kj
  • na osobu 28 g bílkovin, 36 g tuků, 54 g sacharidů
  • 1 kg brambor
  • 4 vejce
  • 200 g kyselé smetany
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce nasekané petr­želky
  • Alpská sůl
  • pepř
  • strouhaný muškátový oříšek
  • 2 lžíce másla
  • 1/2 svazku kopru
  • 150 g zakysané smeta­ny
  • 250 g tvarohu (0,1 % tuku)
  • 8 plátků uzeného lososa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový koláč s uzeným lososem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz