Recept Bramborový koláč s mozzarelou

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Smícháme se smetanou, vejci a sýrem. Osolíme a ochutíme pepřem a muškátovým oříškem. Vložíme do vymazané dortové formy a 20 min. předpékáme. 2. Mezitím namočíme houby a dobře je vymačkáme. Rajčata omyjeme, vybereme zrníčka a dužinu nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka. Houby, rajčata a cibulku smícháme, osolíme, opepříme a okořeníme italskými bylinkami a česnekovou pastou. 3. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Houbovou směs rozprostřeme na předpečený bramborový korpus. Obložíme olivami a mozzarellou a asi 45 min. pečeme. Ozdobíme jarní cibulkou.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 3842x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g brambor
  • 50 g zakysané smetany
  • 2 vejce
  • 50 g strouhané goudy
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • tuk do formy
  • 20 g sušených hub
  • 4 rajčata
  • 1/2 svazku jarní lahůdkové cibulky
  • italské bylinky
  • česneková pasta
  • 400 g mozzarelly
  • 7 černých oliv

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový koláč s mozzarelou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborový koláč s mozzarelou

martan
73 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborový koláč s mozzarelou

Minuly tyden jsem kolac delala a je vyborny. Jenom doporucuji z brambor vymackat tekutinu, ja jsem to neudelala a z kolace teklo moc vody…ale jinak nema chybu ;o)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Jahodový pohár Jahodový pohár
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz