Recept Bramborový italský dort

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborový italský dort

Postup

Vložit cibuli do misky, zalít ji studenou vodou a nechat stát po 1 hodinu. Dobře ji slít. Předehřát troubu na 215°C. Dortovou formu na pružinu vyložit alobalem a ten vymastit. Na malé pánvi rozehřát máslo, přidat česnek a dát stranou. Poskládat vrstvu brambor na dno formy, na ně vrstvu cibule, pokapat máslem, rozložit vrstvu mozzarella a sýru Parmesan. Pokračovat ve vrstvení, až je vše upotřebeno a nahoře je vrstva brambor pokapaných trochou zbylého másla. Každou vrstvu trochu ochutit solí a pepřem. Nakonec dort pokapat mlékem. Vložit do trouby a péct po 1 hodinu, až je povrch hnědý a brambory jsou měkké. Jestli se povrch barví příliš rychle, tak dort přikrýt alobalem před jeho dokončením. Nechat zchladnout před podáváním. Položit formu vzhůru nohama na servírovací talíř, rozevřít formu , odstranit okraj, dno a alobal. Podávat s italským salátem jako je tento "ZDE":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=9036

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 14.02.05 vloženo
  • 4995x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 hrnek=250ml
  • 1 malá cibule na tenké plátky nakrájená
  • 5 lžic másla (75g)
  • 2 stroužky česneku rozdrcené
  • 900g brambor oloupaných, na tenko nakájených (nejlépe olejnatých)
  • 2/3 hrnku mozzarelly nastrouhané
  • 1/2 hrnku sýra Parmesan, nastrouhaný
  • sůl a pepř
  • 2 lžíce mléka

Doporučená příloha

  • Salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový italský dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Tatranské kuře Tatranské kuře
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz