Recept Bramborový italský dort

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborový italský dort

Postup

Vložit cibuli do misky, zalít ji studenou vodou a nechat stát po 1 hodinu. Dobře ji slít. Předehřát troubu na 215°C. Dortovou formu na pružinu vyložit alobalem a ten vymastit. Na malé pánvi rozehřát máslo, přidat česnek a dát stranou. Poskládat vrstvu brambor na dno formy, na ně vrstvu cibule, pokapat máslem, rozložit vrstvu mozzarella a sýru Parmesan. Pokračovat ve vrstvení, až je vše upotřebeno a nahoře je vrstva brambor pokapaných trochou zbylého másla. Každou vrstvu trochu ochutit solí a pepřem. Nakonec dort pokapat mlékem. Vložit do trouby a péct po 1 hodinu, až je povrch hnědý a brambory jsou měkké. Jestli se povrch barví příliš rychle, tak dort přikrýt alobalem před jeho dokončením. Nechat zchladnout před podáváním. Položit formu vzhůru nohama na servírovací talíř, rozevřít formu , odstranit okraj, dno a alobal. Podávat s italským salátem jako je tento "ZDE":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=9036

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 14.02.05 vloženo
  • 4763x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 hrnek=250ml
  • 1 malá cibule na tenké plátky nakrájená
  • 5 lžic másla (75g)
  • 2 stroužky česneku rozdrcené
  • 900g brambor oloupaných, na tenko nakájených (nejlépe olejnatých)
  • 2/3 hrnku mozzarelly nastrouhané
  • 1/2 hrnku sýra Parmesan, nastrouhaný
  • sůl a pepř
  • 2 lžíce mléka

Doporučená příloha

  • Salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový italský dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Cibulačka Cibulačka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Květáková polévka Květáková polévka
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz