Recept Bramborový houbovec

java Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na sádle zpěníme 1 cibuli,přidáme houby nakrájené jako na smaženici,osolíme,opepříme,okmínujeme a chvíli podusíme. Konzervu otevřeme,postavíme i na plotýnku nebo do kastrůlku s horkou vodou a necháme rozpustit rosol s tukem. Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou a vrstvíme: Na kolečka brambory,osolit,opepřit,okmínovat. Další vrstva je syrová cibule na kostičky,rajčata a papriky,taky na kostičky.Na papriky navrstvíme podušené houby a na ně nakrájíme maso z konzervy.Poslední vrstva - brambory,osolit,opepřit,okmínovat a polít tím co zbylo v konzervě. Troubu rozehřejeme na 170 st. a dáme zapéct.Asi po 15 minutách zalijeme vejci a zapékáme ještě asi 45 min,aby se vše propeklo a vypařila se šťáva,které je tam dost(zelenina taky něco pustí)

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept