Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborový gratin s hříbky
Eja Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky, osolíme, osušíme v ubrousku. Očištěné houby nakrájíme na plátky. Cibuli nastrouháme najemno. Sýr nastrouháme. Petrželku nasekáme nadrobno. Vhodnou zapékací nádobu důkladně vytřeme česnekem a vymažeme máslem. Začínáme vrstvou brambor, pak vrstvu hub, posypeme trochou sýra, cibule a petrželky. Pokračujeme ve vrstvení, poslední vrstva jsou brambory. Vše zalijeme smetanou, posypeme sýrem, navrhc rozložíme několik kousků másla. Pečeme ve velmi mírné troubě hodinu až hodinu a čtvrt. Podáváme horké.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 23.08.03 vloženo
- 4803x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 1 kg brambor
- 750 g čerstvých hřibovitých hub
- 15 dkg sýra gruyere nebo podobného
- 25 dkg smetany
- 10 dkg másla
- 1 cibule
- sůl, pepř
- česnek
- petrželka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborový gratin s hříbky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami
Přečtěte si recept na Bramborový gratin s hříbky
590 příspěvků 25.1.09 03:43
…dovoluji si upozornit na tento zajímavý recept… myslím, že je velice příznivá doba ho vyzkoušet… houby totiž rostou!! ;o))