Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborový barevný salát s ředkvičkami
babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Brambory ve slupce uvařit do měkka. Slít a nechat je mírně zchladnout. Větší brambory rozkrojit na poloviny a malé nechat celé. Vložit je do velké mísy. Připravit zálivku z oleje, octa, hořčice, medu, soli a pepře. Našlehat vše metličkou. Zálivku nalít na dosud těplé brambory a nechat je stát tak 1 hodinu, aby se chutě prolnuly. Nakonec vmíchat ředkvičky s pažitkou a přikryté dát do chladničky do podávání. Před podáváním znovu zlehka promíchat. TIP: Pro efekt podávat na talířích vyložených lollo rosso, biondo, nebo frisée salátem. Nakrájený řapíkatý celer, posekané vlašské ořechy a červená cibule jsou dobrou záměnou za ředkvičky.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 28.02.07 vloženo
- 3516x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g malých salátových brambor
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce ořechového oleje (nemusí být)
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 lžičky celozrnné hořčice
- 1 lžička medu
- 6 - 8 na tenké plátky nakrájených ředkviček
- 2 lžíce nastříhané pažitky
- sůl a černý pepř podle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborový barevný salát s ředkvičkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Bramborový barevný salát s ředkvičkami