Recept Bramborovo-sýrové krokety

anickav Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborovo-sýrové krokety

Postup

Vyrobíme si klasické zemiakové cesto s pridaním nastrúhaného syra. Múku pridávame podľa potreby, t.zn. niekedy viac, niekedy menej -podľa množstva vody v zemiakoch. Pracujeme rýchlo -cesto státím redne. Formujeme guličky o priemere cca 3 cm a smažíme vo fritovači, príp. na panvici vo väčšom množstve oleja. Alternatívou je - čo robím ja - že cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, vykrajujeme okrúhle placky, príp. iné tvary a smažíme. (Zemiakové cesto si môže každý robiť podľa svojho zvyku, napr. aj bez vajec...) Výborné sú napr. k sviečkovej, my ich mávame aj na zelený štvrtok so špenátom. Chutia aj so zeleninovým šalátom, niekomu aj s tatarkou...

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 21.11.07 vloženo
  • 12333x zobrazeno

Ingredience

  • 800 g deň dopredu uvarených a pretlačených zemiakov
  • 400 g polohrubej múky
  • 2-3 PL detskej krupice
  • 2 vajcia
  • soľ
  • 150 g syru Eidam
  • olej na smaženie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborovo-sýrové krokety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborovo-sýrové krokety

anickav
2904 příspěvků 12.6.11 20:40

Ďakujem. :-*

Alis
2617 příspěvků 12.6.11 17:05

Dnes bez sýra, ke králíkovi na hořčici, moc dobré. Poměr přesný. Aniččiny recepty jsou jako ona sama - nikdy nezklamou :-)

Příspěvek upraven 12.06.11 v 18:59

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz