Recept Bramborovo-sýrové krokety

anickav Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborovo-sýrové krokety

Postup

Vyrobíme si klasické zemiakové cesto s pridaním nastrúhaného syra. Múku pridávame podľa potreby, t.zn. niekedy viac, niekedy menej -podľa množstva vody v zemiakoch. Pracujeme rýchlo -cesto státím redne. Formujeme guličky o priemere cca 3 cm a smažíme vo fritovači, príp. na panvici vo väčšom množstve oleja. Alternatívou je - čo robím ja - že cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, vykrajujeme okrúhle placky, príp. iné tvary a smažíme. (Zemiakové cesto si môže každý robiť podľa svojho zvyku, napr. aj bez vajec...) Výborné sú napr. k sviečkovej, my ich mávame aj na zelený štvrtok so špenátom. Chutia aj so zeleninovým šalátom, niekomu aj s tatarkou...

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 21.11.07 vloženo
  • 12212x zobrazeno

Ingredience

  • 800 g deň dopredu uvarených a pretlačených zemiakov
  • 400 g polohrubej múky
  • 2-3 PL detskej krupice
  • 2 vajcia
  • soľ
  • 150 g syru Eidam
  • olej na smaženie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborovo-sýrové krokety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborovo-sýrové krokety

anickav
2904 příspěvků 12.6.11 20:40

Ďakujem. :-*

Alis
2617 příspěvků 12.6.11 17:05

Dnes bez sýra, ke králíkovi na hořčici, moc dobré. Poměr přesný. Aniččiny recepty jsou jako ona sama - nikdy nezklamou :-)

Příspěvek upraven 12.06.11 v 18:59

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz