Recept Bramborovo-sýrové krokety

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborovo-sýrové krokety

Postup

Vyrobíme si klasické zemiakové cesto s pridaním nastrúhaného syra. Múku pridávame podľa potreby, t.zn. niekedy viac, niekedy menej -podľa množstva vody v zemiakoch. Pracujeme rýchlo -cesto státím redne.
Formujeme guličky o priemere cca 3 cm a smažíme vo fritovači, príp. na panvici vo väčšom množstve oleja.
Alternatívou je - čo robím ja - že cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, vykrajujeme okrúhle placky, príp. iné tvary a smažíme.

(Zemiakové cesto si môže každý robiť podľa svojho zvyku, napr. aj bez vajec…)

Výborné sú napr. k sviečkovej, my ich mávame aj na zelený štvrtok so špenátom.
Chutia aj so zeleninovým šalátom, niekomu aj s tatarkou…

Recept je z kategorií: Přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 21.11.07 vloženo
  • 10766x zobrazeno

Ingredience

  • 800 g deň dopredu uvarených a pretlačených zemiakov
  • 400 g polohrubej múky
  • 2-3 PL detskej krupice
  • 2 vajcia
  • soľ
  • 150 g syru Eidam
  • olej na smaženie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborovo-sýrové krokety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 12.06.11 20:40

Ďakujem. :-*

 
Alis
2617 příspěvků 12.06.11 17:05

Dnes bez sýra, ke králíkovi na hořčici, moc dobré. Poměr přesný. Aniččiny recepty jsou jako ona sama - nikdy nezklamou :-)

Příspěvek upraven 12.06.11 v 18:59

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Reveňový koláč Reveňový koláč
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz