Recept Bramborovo-moučné krokety „Dolfy“

Bill Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborovo-moučné krokety „Dolfy“

Postup

Dáme si vařit vodu s tukem. Když se voda začne vařit, sundáme z plotny a nasypeme všechnu mouku a mícháme. Správně orestované těsto poznáme podle toho, že máme dole na kastrolu vrstvičku která je lehce hnědá. Potom necháme těsto vystydnout. Když už je vychladlé, tak do něj po jednom zamícháme všechna vejce. Uvařené brambory prolisujeme a necháme vystydnout. Poté vmícháme do těsta, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a podle chuti osolíme, strouhankou dohustíme. Pomoučenýma rukama tvoříme z těsta kuličky. Vkládáme do vyšší vrstvy rozpáleného oleje. Smažíme dozlatova.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 22.08.09 vloženo
  • 15585x zobrazeno

Ingredience

  • 1/4 l vody
  • sůl
  • 70 g másla (hery)
  • 150 g polohrubé mouky
  • 4 ks vejce
  • 1/2 kg brambor
  • muškátový oříšek
  • strouhanka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Bill 8.5.12 11:37

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborovo-moučné krokety „Dolfy“

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborovo-moučné krokety „Dolfy“

casino
4497 příspěvků 9.5.12 19:31
Bill

…já vím jak se to dělá :)
…Vy vite jak se to dělá ;)
…a pokud z postupu vymažete „sundáme z plotny“ tak se zvýší pravděpodobnost, že to správně udělá každý :) :mrgreen:

Bill
6 příspěvků 9.5.12 19:13

Když se mi začíná přichytávat na dno a trochu tmavne tak je to to pravé. Dělal jsem v neděli k biftekům ze svíčkové.

casino
4497 příspěvků 8.5.12 13:32

Jo jo jo jolana :) komu cest-tomu cest :palec:
…by mě akorát zajímalo, esli Bill to ODPALOVANÉ fakt odpaluje tak, jak pýýýše v 1. odstavci :think: :)

jolana
5068 příspěvků 8.5.12 13:01

Bill, komu cest-tomu cest :palec:

svato
1443 příspěvků 24.8.09 15:49
Re: Bramborovo-moučné krokety „Dolfy“

Tento recept poznám pod názvom „zemiaky podľa fešnej horárky“ a robievam ich občas k divine a môžem odporúčať.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz