Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborovo-mandlové krokety
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Oloupané brambory překrojíme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Po scezení rozložíme brambory na plech, vložíme do horké trouby a necháme částečně vysušit. Pak je prolisujeme. Přidáme část spařených oloupaných nasekaných mandlí a žloutky. Zamícháme, vytvarujeme kuličky (válečky, placičky) obalíme v mouce, namočíme do rozmíchaného vejce a obalíme ve směsi strouhanky se zbytkem mandlí. Ihned v rozpáleném oleji osmažíme.
Recept je z kategorií: Přílohy
- 7746x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 600-800 g brambor
- sůl
- 2 žloutky
- 80 g mandlí
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborovo-mandlové krokety
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
192 příspěvků 15.02.11 14:50
Kroketky se povedly, jen funkci mandlí jsem nepochopil. Nejsou tam vůbec patrné.